Torta/budín de mandarina
Johanna Rundau @Joha_1690
Paso a paso
- 1
En la licuadora pone las mandarinas bien lavadas y cortadas en trozos sin semillas y licúa bien, luego agrégale el azúcar, el huevo y el aceite y licua bien hasta que no haya grumos
- 2
Por otro lado agarra una mandarina y exprimirla y reserva
- 3
En un bowl pone la harina e incorporá la mezcla de la licuadora y revolve para incorporar todo y agregá el jugo de la mandarina. Seguí revolviendo. Batir con batidora para que no haya ningún grumo, si llega a estar la masa un poco espesa se le puede agregar jugo, leche o agua.
- 4
La llevamos al horno o en la olla (yo la hice en la olla) por aproximadamente una 1 hs 40'. Ir verificando con un cuchillo o palito para ver si está hecha
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Johanna Rundau le encantará ver cómo quedó.
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