Zapallitos rellenos con verduras y carne 🍴
La turca @laturca59
Hoy le agregué carne del relleno de empanadas que tenía preparado, siempre los hago de verduras 💞
Zapallitos rellenos con verduras y carne 🍴
Hoy le agregué carne del relleno de empanadas que tenía preparado, siempre los hago de verduras 💞
Paso a paso
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Lavar los zapallitos y colocar los en una cacerola con agua hervida con sal, dejar 5 minutos para blanquear, luego partir a la mitad y con una cuchara sacar el contenido del medio, acomodar en la asadera limpia
- 2
Colocar en una cacerola con un poco de aceite y agua la cebolla picada, la zanahoria rallada y el relleno de los zapallitos, cocinar unos minutos
- 3
Agregar el relleno de empanadas que tenía preparado
- 4
Agregar el queso rallado, la harina integral, y los huevos, condimentar con sal y pimienta negra molida, un poco ojo porque la carne estaba condimentada, revolver
- 5
Rellenar los zapallitos, colocar agua en el piso de la bandeja, cocinar en el horno caliente, cuando veas que está dorado por arriba ya están
- 6
Estos son los zapallitos rellenos de verduras (solo le sacas la carne) le agregué por arriba queso de rallar 🙎me encantan!! También sin carne!! Buen provecho!!!😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La turca le encantará ver cómo quedó.
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LUIS CARLOS CASASOLA ESPINOZA -
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