Bizcochuelo casero. ESPONJOSO
Horno precalentado a 180 grados, 10 minutos antes de llevar mi bizcochuelo al horno lo baje a 150.
Esta receta uso para un molde grande, le llamo grande a los moldes que nos quedan cuando compramos dulce de batata o membrillo.
Tengan en cuenta que por cada huevo que pongan van 40 gr de azúcar y 40 de harina leudante.
Espero les guste mi receta! Y dejen sus fotos de como ha salido, saludos
Melina
Bizcochuelo casero. ESPONJOSO
Horno precalentado a 180 grados, 10 minutos antes de llevar mi bizcochuelo al horno lo baje a 150.
Esta receta uso para un molde grande, le llamo grande a los moldes que nos quedan cuando compramos dulce de batata o membrillo.
Tengan en cuenta que por cada huevo que pongan van 40 gr de azúcar y 40 de harina leudante.
Espero les guste mi receta! Y dejen sus fotos de como ha salido, saludos
Melina
Paso a paso
- 1
Primero enmanteco mi molde, también podes usar el aceite en aerosol. Lo llevo a la heladera/freezer
- 2
Parto los huevos en el bols de mi batidora. Con esta yo batí 10 minutos. Con la batidora de mano se tendría que batir unos 15 min
- 3
Mientras los huevos se baten, peso el azúcar.
- 4
Luego, voy agregando azúcar de a poco
- 5
Cuando ya haya agarrado más consistencia mi mezcla le agregó la esencia
- 6
Tengo que batir hasta que me quede una crema ligera.
- 7
Después de eso, tamizo la harina y la agregó haciendo movimientos envolventes de abajo hacia arriba
- 8
Colocó en el molde y voy girando despacio el mismo así mi mezcla se acomoda bien.
- 9
Por último lo llevo al horno a 150 grados por 80 minutos. Recomiendo poner debajo una fuente con agua así no le da el calor de golpe
Recetas similares
-
Tamal asado
Hola a todos la receta es inspiración de las abuelas y aparte siempre me ha gustado espero que les guste saludos
-
-
Queque de banano esponjoso
Una vez probé un queque de banano delicioso y quedé con la idea de poder hacerlo igual, apesar de encontrar muchas recetas, ninguna daba el resultado esperado, eran ricas en sabor pero la textura no era como yo la quería. Hoy muy contenta con mi queque, les comparto el que para mí ha sido el mejor queque de banano esponjosito del mundo mundial. Espero que también les guste como a mi🥰
-
Pastel de Chocolate muy esponjoso
A quién no el gusta el chocolate 🍫 bueno a mis hijos le encanta el pastel, y si es de chocolate aún más. Este pastel es muy fácil de preparar y sabroso. 😆 opcional rellenarlo con dulce de leche o chocolate.
-
Pastel 🍰 de vainilla súper esponjoso
A mis hijos les encanta que les esté preparando pastel para merendar por las tardes. -
-
Pastel de colores esponjoso
Para los pequeños de la casa o alguna actividad en especial este pastel de colores es muy gustado por los niños. -
Pastel de vainilla esponjoso y fácil 🍞
A uno de mis hijos le encanta el queque seco como le llamamos aquí, él es feliz cuando me ve preparándolo. -
Pan casero de leche en polvo
La receta del pan casero que me enseñó mi abuela, crocante por fuera y suave por dentro, excelente para acompañar con el café, se hace rápido y una vez que aprendes a calcular el tiempo de horneado se hace muy fácil (recordemos que no todos los hornos son iguales, por eso el tiempo puede variar)
-
-
Tortas de Yuca "Rallada"
Una receta que mi abuela me enseñó. La característica especial es que la yuca se raya cruda para hacer el aliño (contrario a la costumbre de sancocharla antes de hacer las tortas).Saludos desde Costa Rica y que disfruten de esta deliciosa receta.
-
Pan casero rústico
Muy tradiconal por su sabor y aroma casero gustado por todos genial para compartir un cafecito y es asado a la leña o alas brazas. Muy tipico de mi tierra costarica tambien en hornos tradicionales como los de ahora lo haces y es totalmente diferente el sabor.
-
Pan de palmito
Es Tipico de mi pais Costarica. Por su gran producion del producto . Y a raiz de de esto empezé a inventar que salía lo probé y gusto mucho hoy lo comparto con todos ustedes . -
Ponche de palmito casero
A raíz que hay que buscarle salida al producto mi esposo mainor sandi y esta servidora empezamos a inventar formas de preparar esta bebida hasta que le dimos en el punto
-
Pan de hamburguesas casero
Soy amante de hazlo tú mismo , es más delicioso y así controlas lo que cocinas por eso decidí compartir mi receta de pan de hamburguesas #cumplimos5
-
-
-
Pan Batido de naranja...
Esta receta salió un día que mi tía y yo teniamos que ir a un novenario. Ella me dijo que hacemos para el novenario, no habian muchos inhredientes e inventamos este delicioso pan...
-
Cupcakes de vainilla con chispas de chocolate
A mis hijos les gusta para la merienda de la tarde, a mi me encantan con un vaso de leche pero bueno cada quien tiene su gusto de comer cupcakes, es una receta práctica porque podemos hacerlos con arándanos, pasas, almendras usted los hace según su preferencia. A mi me salieron 12 cupcakes pequeños esponjosos. -
Queque de rompope o ponche!!!
Esta receta nació un día después del rezo del niño de mi casa cuando me sobró rompope o ponche de leche y dije voy a hacer un queque de rompope y acá está espero que lo disfruten... -
-
-
Queque seco Costa Rica
La receta me la dio mi mamá y es delicioso y fácil de hacer.
Karen Cordero Alfaro -
-
Galletas de mantequilla con jalea de fresa
Esta receta me la enseñó mi profesora del curso de cocina que estoy llevando Laura -
Queque de cumpleaños
Mi suegra me pidió que le hiciera un quequito a mis cuñadas.... yo nunca había hecho un queque con lustre y bueno manos a la obra!
-
Puré de papa esponjoso
Mi puré de papa esponjoso es una receta liviana y con sabor, cocina fácil con Kem!
-
Pinchos de camarones y pescado
Estaba con mi esposo en la playa, compramos mariscos y se nos ocurrió hacerlos de esta forma.
-
Pancito dulce costarricense
Pancitos dulce de Gus. Esta receta es muy especial porque la inventamos mi tía y yo en una tarde que queriamos algo diferente para el café.
Más recetas
Comentarios (14)