Zapallo anco relleno al horno con lo que hay en casa
Compartime las fotos para ver como salió!
Zapallo anco relleno al horno con lo que hay en casa
Compartime las fotos para ver como salió!
Paso a paso
- 1
Cortar zapallo por la mitad a lo largo. Retirar semillas tajear superficialmente y colocar en el horno moderado. Unos 180°C. O también en microondas a máxima potencia unos 20 minutos. Poner a hervir 3 huevos duros.
- 2
Hervir acelga unos 5 minutos y colar. Cortar cebolla en cubitos pequeños y 4 dientes de ajo.
- 3
Saltar en aceite de oliva el ajo dejar unos segundos y antes de que se dore el ajo colocar la cebolla. Cuando la cebolla se transparente agregar la acelga cortada en tiras y rehogar. Agregar sal. Pimienta. Tomillo. Etc.
- 4
Cuando estén tiernos. Retirar del horno o microondas los zapallos anco. Agüecar el zapallo dejando una pared de un centímetro. Guardar el relleno.
- 5
Dentro del zapallo colocar por capas. Primero: el relleno de acelga. Luego el huevo duro picado. Luego queso. Luego puré del zapallo que ahuecamos. Y por último queso cremoso + queso rallado. (en capas intermedias puede agregarse jamón, Carne, Etc).
- 6
Para que no se queme demasiado por fuera colocar papel aluminio en la base del anco acompañando la cáscara.
- 7
Colocar en el horno y cuando el queso se gratine retirar.
- 8
A comer.
- 9
Variación. Esta con jamón muzarella, huevo y el relleno de acelga sin hervir. Solo reahogado con ajo y cebolla.
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
-
Pastelito de Arroz Jardinero
Una torta o pastel de arroz puede ser cualquier tipo de arroz. Existe una amplia variedad de tortas y pasteles de arroz en muchas culturas diferentes en las que se come arroz y son particularmente frecuentes en Asia. En esta receta aunque la copie de una chef mexicana le he dado personalidad jardinera, y muy tica 🙃
-
Papas al Horno con Carne y Queso
Con la situación que esta pasando el mundo y su distanciamiento lo único que nos queda es conquistar el mundo con sabor, hoy traigo esta receta práctica, rápida y que el resultado va a dejar a la familia chupandose los dedos.
-
Papas en gajos al horno
Estas son las clásicas papitas en gajos que sirven en los restaurantes pero hechas en casa para acompañar cualquier plato, o para un viernes de piqueos!!
-
-
Torta de huevo y queso
Es una torta nutritiva y muy fácil de preparar para el desayuno.
-
-
Coliflor en salsa blanca
Esta es una forma fácil de proponer vegetales en tu mesa sin que los niños se quejen 🤣 Cocina fácil con Kem!
-
-
Pasta a la bolognesa GF
Nada mejor para todos aquellos que no podemos consumir gluten que esta receta, pensada para darnos un buen gusto sin que tengamos que sufrir de las limitaciones que causan la intolerancia al trigo! Pruébalo y come más saludable! Cocina fácil con Kem -
Pollo marinado al horno
El secreto está en los ingredientes del marinado y el tiempo de marinado.
Zhamii Rodney -
Espagueti con pollo en salsa blanca
Las pastas son de las preferidas en mi casa nos encantan. -
Papas en salsa de queso crema
En el microondas podemos hacer cosas tan ricas como esta...Lo mejor es que es rapidito....
-
Pastel de papa relleno con pollo
Esta receta la hacía mi mamá para todas nuestras actividades familiares y era la sensación; todos quedaban con ganas de más!! Súper rápida, fácil y con pocos ingredientes que de seguro tenemos en casa... -
Tortas de yuca
Una receta muy típica de mi país, y excelente acompañamiento para pescado, cerdo y pollo!
-
-
-
Lasaña de Pollo con Hongos y Vegetales
Mi lasaña de pollo con vegetales y hongos es especial porque combina lo casero con lo reconfortante.Me encanta prepararla desde cero: cocinar el pollo, hacer el sofrito con todos los olores, dejar que los sabores se fundan con los hongos y el culantro fresco.Lo que más disfruto es ver cómo se gratina el queso mientras la casa se llena de ese aroma cálido.Recomendación: • Para 10 personas: porciones más abundantes, tipo plato fuerte completo. • Para 15 personas: porciones medianas, ideales si hay entradas o guarniciones.
-
Wraps
Esto es lo que se llama una receta improvisada, pero quedó riquísima. Si se hace con las tortillas más grandes es mejor, para que no queden tan abiertas como las mías. Puede comer una o dos. A mí me salieron 10, pero nos comimos 2 cada uno.
-
Canelones GF en salsa rosada
Haz tu propia versión de canelones rellenos Libres de gluten! Por qué no darse el gusto sin limitaciones! Cocina fácil con Kem!😋 -
Palitos con especias y queso
Son tan ricos para el desayuno, café de la tarde o ha cualquier hora del día. Me encantan. -
-
Canelones con relleno de Carne molida envueltos en huevo
Definitivamente si de comer rico se trata, esta es una alternativa muy buena, económica y rápida de preparar.Acompañemen en esta sencilla pero deliciosa receta. Cuéntemen desde dónde me leen y además qué les pareció la receta. Sé que tal vez para muchos es una receta conocida, pero para otras personas que como yo están iniciando en este fantástico mundo de la cocina puede ser de gran ayuda como lo fue para mí.Saludos desde 🇨🇷 Costa Rica 🇨🇷 y.... Pura vida!!! 🇨🇷🇨🇷
-
Pollo al horno, fácil
Todos los días busco, recetas para hacer cosas diferentes. Hoy me antoje de un pollito asado. Así que manos a la obra
-
Risotto con pollo
El risotto es uno de los platos italianos más conocidos a nivel internacional. ¡Casi tanto como la pasta! se sirve como primer plato, como alternativa a la pasta o a los platos de cuchara, aunque no es extraño que se sirva también como plato único.
Más recetas
Comentarios