Ribs de Cerdo al horno
Dieringer Federico @cook_6104397
Paso a paso
- 1
Lavar y secar bien el pechito con manta,
- 2
Separa la manta de las costillas y solo usar las costillas en este caso yo lo hice así.
- 3
Retira la piel del lado de los huesos de las costillas,
- 4
Luego con un pincel o la mano impregnar de aceite toda la pieza esto es para que se pegue a la misma todo los condimentos, sazonar bien y llevar a la heladera cubierta con un film toda la noche.
- 5
Extender el papel de aluminio, pincelarlo con aceite o manteca, colocar el costillar, rociar con un poquito de aceite, luego con un pincel desparramar la salsa de tomate por toda la carne
- 6
Cerrar en forma de bolsa y llevar a un horno precalentado calentado a 160 a 180 grados, por 2.30 hs en mi horno cocino entre esas temperaturas
- 7
Pasado ese tiempo retirar y sacar el papel de aluminio, combina cuchara rociar el jugo por encima de la carne, mezclar 3cda de mostaza con 1 o 2 cada de miel y pintar la carne y llevar al horno por 30 minutos más.
- 8
Retirar del horno dejar reposar y luego servir,
- 9
Que lo disfruten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dieringer Federico le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/6449632
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Un apasionado de la Cocina la Pesca el Violín y sobretodo del buen VINO
Leer más Recetas similares
-
-
-
Costilla de cerdo Oriental
un corte especial del cerdo, diferente de la chuleta. Este corte contiene las partes óseas de la caja torácica (a veces unidas por la pleura y su cartílago) Se caracteriza por ofrecer una alternancia de hueso y carne que habitualmente se cocinan juntos. Esta receta la aprendí de Verny mi suegro se las recomiendo.
-
-
Salmón al horno con espárragos
La receta no es propia o inventada, pero me gusta probar diferentes ingredientes y hacer almuerzos y cenas deliciosas para mi familia
-
Tilapia al horno
No hay mejor y más deliciosa manera de hacer pescado. Puede hacerse con cualquier tipo de pescado.
-
Lomito de cerdo con salsa de cerveza
Este es un plato que es para toda las ocasiones este lo ideé para una cena navideña, pero realmente se puede hacer para cualquier otra ocasión. En mi casa fue un éxito, su costo es medio, pero rinde mucho. Yo lo recomiendo y les digo que lo pueden acompañar con una ensalada y arroz blanco. La ensalada con la cual lo acompañé esta en mi recetario se llama: **Ensalada verde con aderezo de vino tinto**. Si tiene una duda con la receta stephanieqq87@gmail.com
-
Costilla de cerdo al horno
Bueno me encanta cocinar y por ende quiero compartir este platillo propio para su deleite
-
-
-
-
Chuletita ahumada al Tomillo
Una chuleta de cerdo es un corte de carne obtenido del espinazo del puerco. Una chuleta de cerdo adulto suele contener parte de una vértebra y parte de su correspondiente costilla y en general es lo bastante grande como para ser servida como porción individual para una persona. Es importante señalar que todas las chuletas de cerdo se cocinan de la misma forma. El tiempo de cocción, fundamentalmente, depende del grosor del corte, el cual puede variar de 1/2 a 2 pulgadas. No importa si eliges chuletas deshuesadas por conveniencia o las chuletas con el hueso por su aspecto atractivo – el tiempo de cocción siempre será el mismo. Las chuletas de cerdo son probablemente el menos intimidante de todos los cortes de carne de cerdo porque son siempre fáciles de preparar. -
-
Cerdo en Salsa Teriyaki
La cocina asiática es una de mis preferidas debido a su variedad y sabores únicos. Además, el cerdo es una opción ideal por su accesibilidad, costo económico y su versatilidad al cocinar. Esta receta en particular es sencilla y rápida de preparar, con pocos ingredientes pero un resultado delicioso. ¡Espero que la disfruten tanto como yo!
-
-
Pollo al horno
El pollito al horno es un plato liviano, delicioso y muy fácil de hacer, cocina fácil con Kem!
-
-
Panceta de cerdo en salsa con repollo(col)
Una amiga de Honduras nos invito hace muchos años a comer algo así, mi esposo quedó fascinado, y yo no conozco la preparación. Así que me tocó inventar.Ella lo hace con las pezuñas, yo lo hice con panceta.Posdata: puede servir para dieta Keto. 😉 😜
-
-
Pollo y papas al horno
A mi familia le encanta está receta de pollo y cada que hay una fecha especial me piden preparala #Tequiero
-
Trocitos de cerdo con salsa de piña
Mi manera de cocinarlos es tratar de usar ingredientes naturales. Mi inspiración mi familia. Fue una idea para que comieran algo diferente y rico para su almuerzo de trabajo y kinder. Se puede acompañar con arroz fresco y una rica ensalada verde. Opcional cambiar el arroz por una tortillas palmadas con queso.Buen provecho ☺️.
-
-
Pozol de maíz
Mi mamá prepara este pozol para los rezos del niño y este año me tocó a mi. Buenísimo para compartir en reuniones.#vegetal
-
-
-
-
Frijoles blancos con cerdo
Este platillo es muy común en Costa Rica, los frijolitos blancos se dan como “boca” o de “picar” en bares o se sirven como almuerzo para la familia, el cerdo le aporta un buen sabor! Definitivamente se comen con limón, Tabasco y pues si se puede con una cervecita! Cocina fácil con Kem -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/6449632
Comentarios