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Ingredientes

  1. 1papa grande
  2. 1/2 kilocarne (paleta, roast beef o osobuco)
  3. 1batata grande
  4. 1zanahoria
  5. 1morron
  6. zapallo calabaza
  7. 2cebollas
  8. arvejas
  9. salsa de tomate
  10. perejil
  11. orégano
  12. albahaca
  13. pimienta
  14. sal
  15. condimento para tucos y guisos
  16. ají
  17. 1 dienteajo

Paso a paso

  1. 1

    Rehogar la cebolla el morrón y el diente de ajo.

  2. 2

    Una vez q la carne esta lista agregar salsa de tomate y todos los condimentos nombrados

  3. 3

    Cortar la carne en cubos y colocarla sobre la olla donde esta la cebolla y morrón reahogada dejar que se cosine

  4. 4

    Agregar a la salsa papa batata zanahoria zapallo calabaza

  5. 5

    Cuando las zanahorias papas y batatas estan listas agregar las arvejas y apagar el fuego

  6. 6

    Disfrutenlo en familia... un dia de frio es exelente para este estofado...

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Cocinar hoy
Val Nicholson
Val Nicholson @cook_4742455

Comentarios (3)

Val Nicholson
Val Nicholson @cook_4742455
Gracias x tantas visitas... no esperaba tanto... gracias!!!

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