Coliflor gratinada
Rosa Padrón Argentó @Rosita1939
Esta es una receta clásica para preparar la coliflor, que no sea solo hervida y una manera mas agradable para los que no les gusta mucho este vegetal. A mi me gusta de todas maneras, hervida, en puré, como sea.
Coliflor gratinada
Esta es una receta clásica para preparar la coliflor, que no sea solo hervida y una manera mas agradable para los que no les gusta mucho este vegetal. A mi me gusta de todas maneras, hervida, en puré, como sea.
Paso a paso
- 1
Se cocina la coliflor cortada en agua hirviendo con sal, hasta que esté casi hecha.
- 2
Una vez cocida se escurre y se coloca en el recipiente donde se va a gratinar.
- 3
Se le vierte por encima la salsa blanca y el queso rallado.
- 4
Se gratina en el horno hasta que se vea dorado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa Padrón Argentó le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/688770
Soy de profesión periodista, aunque actualmente no ejerzo. Una de mis aficiones es la cocina. No soy ninguna chef ni pretendo ganarme ninguna estrella Michelín; solo compartir las recetas que yo voy haciendo en mi casa, algunas de hace muchos años, otras de reciente adquisición. En 2013 abrí un blog de cocina donde subo lo que voy haciendo. Todas las recetas han sido probadas por mi o de mi autoría. Las fotos son todas hechas por mi. Es comida casera, sin ninguna pretensión. Pero mi familia, amigos y los que me conocen dicen que cocino bien. Algunas cosas mejor que otras, pero eso si, hechas con mucho amor.Mi blog: www.rositaylosfogones.blogspot.com
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