Vegan - Helado de Mango
Paso a paso
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Con solo 4 ingredientes harás un postre vegano y delicioso 💟
- 2
Lo primero que debes hacer es meter el recipiente de vidrio (en el que colocarás tu nieve ya lista) al congelador. Cúbrelo con aluminio para que no se llene de aroma, pero si mételo al congelador porque debe estar congelado.
- 3
Pon en una cacerola la crema de coco, leche de coco y el azúcar. Y ponlos a hervir a fuego lento.
- 4
Mantente cerca de la estufa, para mezclar continuamente los ingredientes hasta lograr que todos los ingredientes se fundan.
- 5
Cuando esté a punto de ebullición, vierte la mezcla en un recipiente para batir. Agregar el puré de mango. Y bate de 30 segundos a un minuto, para lograr que todos los ingredientes se fundan. Formando un color y textura consistente.
- 6
Una vez listo, vierte la mezcla en un recipiente de vidrio, lo tapas y metes al refri toda la noche. Al día siguiente lo metes al congelador por al menos unas 3 horas y cuando esté semi-congelada la pones en el recipiente que tienes congelado. (El del paso número uno) y bates por 30 segundos, velocidad media - baja.
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Listo, después de eso, tu helado está listo para servir y disfrutar! Y lo mejor de todo: completamente VEGANO.
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