Arroz oriental
Leslie Joha Escobar Schz @lesliejoha
Paso a paso
- 1
Lavar bien el arroz, por lo menos tres veces, hasta que el agua salga lo más clara posible.
- 2
Preparar el arroz cocido sin sal ni aceite
- 3
Cortar en julianas todas las verduras.
- 4
Cortar la carne o el pollo en trozos o julianas (eso lo dejo a gusto). A algunos les gustan los trozos de carne grandes y a otros pequeños.
- 5
Sofreír cada verdura en un wok y apartarla, sofreír la carne en. El mismo wok y apartarla.
- 6
Poner a sofreír el arroz hasta que tenga una textura suelta e ir poniendo todas las verduras y la carne.
- 7
Mezclar todo y agregar la salsa de soya e intégrala hasta que quede todo homogéneo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leslie Joha Escobar Schz le encantará ver cómo quedó.
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La cocina es mi pasión y es algo que aprendí de mi mamá y mi abuela. Me encanta descubrir y probar recetas nuevas y compartirlas con mi familia y amigos queridos. Abrí esta cuenta porque me gusta aprender todos los días de otras personas que así como yo vemos en la comida más que una necesidad un placer y dar a conocer recetas que he ido aprendiendo para que otros también las hagan y las disfruten.
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