Pan integral dulce de naranja sin azúcar 🍊🍊🍊

Quise variar un poco el pan para el.desayuno e hice esta versión de pan dulce sabor naranja ...sin azúcar ..aromático y exquisito realmente muy feliz con el resultado.#mirecetario
Pan integral dulce de naranja sin azúcar 🍊🍊🍊
Quise variar un poco el pan para el.desayuno e hice esta versión de pan dulce sabor naranja ...sin azúcar ..aromático y exquisito realmente muy feliz con el resultado.#mirecetario
Paso a paso
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Vamos a formar primeramente el fermento de la levadura colocándola en un recipiente junto con la cucharada de harina y la cucharada de azúcar y vamos agregarle la leche tibia dejamos que se forme la Esponja... en otro recipiente vamos a colocar la harina aceite esencia ralladura de naranja el huevo y el fermento de la levadura el jugo de naranja.. íbamos a formar el bollo uniendo bien todos los ingredientes hasta formar una masa blanda qué vamos a amasar durante 5 minutos....
- 2
Una vez formado el Vocho lo dejamos descansar en un lugar cálido hasta que duplique su volumen
- 3
Una vez leudado el bocio estiramos sobre la mesada espolvoreada con un poco de harina en forma de rectángulo espolvoreamos con el mix de semillas y Tratamos de hacer un arrollado y darle forma de cilindro
- 4
Colocamos en un molde tipo budín inglés el cilindro de masa y dejamos leudar nuevamente al doble de su volumen
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Cocinar en horno fuerte una vez leudado unos 20 a 25 minutos dependerá cada horno...
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Listo nuestro pan! De naranja🍊 podemos disfrutar un pan realmente muy aromático y distinto para acompañar nuestros desayunos y meriendas... Casero y saludable..
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