Empanadas de atún
edite_val @edithjv007
#CocinaConAmor Esta es mi comida favorita, mi mamá me la hacía cuando era niña y ahora yo la hago para mi familia.
Empanadas de atún
#CocinaConAmor Esta es mi comida favorita, mi mamá me la hacía cuando era niña y ahora yo la hago para mi familia.
Paso a paso
- 1
Escurrimos el atún y lo ponemos a freír en un sartén con suficiente aceite
- 2
Picamos el jitomate y la cebolla y lo agregamos al sartén junto al atún, sal y pimienta, cocinamos bien y reservamos.
- 3
Preparamos la masa, agregando un poco de sal y agua para hacerla manejable.
- 4
Tomamos una cantidad suficiente de masa con la mano hacemos bolitas y con la ayuda de la máquina de tortillas y un pedazo de hule, el que tengan a mano, formamos nuestra empanada rellenando de atún. El tamaño dependerá de cada quien.
- 5
Una vez formada nuestra empanada la ponemos a freír en un sartén con suficiente aceite, con una cuchara bañamos bien nuestra empanada hasta que la masa esté bien cocida.
- 6
Se pueden acompañar de alguna salsa, o bien un poco de lechuga.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A edite_val le encantará ver cómo quedó.
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