Paso a paso
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En un recipiente ponemos la levadura la pizca de azúcar y medio vaso de agua tibia. Revolvemos muy bien y reservamos hasta que esponje.
- 2
En un bol colocamos la harina y la sal mezclar bien. Hacer hueco en centro y colocar el aceite, media taza de agua tibia y agregarle la levadura. Formar una masa ir agregando agua a medida que se necesite. Siempre tener más harina en caso de necesitar. Luego dejamos levar nuestra masa tapada con un repasador.
- 3
Una vez que duplicó su volumen cortar y formas bollos no tan grandes y colocarlos en una fuente aceitada. Aplastarlos solo un poquito y hacer un corte en cruz bien profundo. Tapar nuevamente con repasador y esperar a que duplique el volumen.
- 4
Una vez que duplicó el volumen llevar a horno más de medio por unos 35 minutos. Depende de cada horno. Estar mirando para que no se nos queme.
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