Borlas de fraile y crema pastelera 😋
Una tarde en familia compartiendo la merienda.
Borlas de fraile y crema pastelera 😋
Una tarde en familia compartiendo la merienda.
Paso a paso
- 1
Crema pastelera: En una ollita colocar la Maicena, el huevo, las yemas, la vainilla y el azúcar
- 2
Añadir a la ollita, la leche con cuidado y sin dejar de revolver para quitar los grumos.
- 3
Llevar a fuego bajo y revolver con cuchara de madera hasta que espese. Llevar a el refrigerador tapado con film.
- 4
Para las borlas de fraile: Colocar en un recipiente la harina, formar un hueco y poner en el centro la levadura
- 5
Sin revolver colocar el azúcar encima de la levadura.
- 6
Revolver, mezclando bien. Volver a formar un hueco y colocar en el centro los huevos, la vainilla y el aceite.
- 7
Mezclar. Volver a hacer un hueco y poner la leche tibia rebajada en el centro.
- 8
Empezar a unir con las manos formando un bollo blando, amasar.
- 9
Dejar descansar durante una hora, envuelto en nylon y abrigada con un mantel.
- 10
Cortar la masa en 4 trozos iguales. Tomar un trozo y formar un "chorizo" cómo de 5 cm de diámetro. Cortar trozos para formar las bolitas. Por cada trozo saldrán entre 12 y 15 bolitas.
- 11
Formar las bolitas y dejar descansar durante 1 hora más.
Recetas similares
-
Crema pastelera con sabor a limón 🍋
La crema pastelera es una delicia para toda la repostería tanto en la decoración de pasteles como en panes.
-
-
Pastel de vainilla
Me encanta cocinar y consentir a mi familia con un rico pastel súper esponjoso ya sea para el desayuno o la merienda de la tarde. -
Queque de zanahoria espumoso
EXQUISITA TARTA DE ZANAHORIA CON CUBIERTA DE CHOCOLATE, PARA UNA MERIENDA
-
Pastel de chocolate
Mis hijos hace días que me lo habían pedido. Para la merienda de la tarde queda perfecto o como postre después del almuerzo. -
Pancito casero de queso.
Este pan nació una tarde de domingo donde teníamos una gran cantidad de queso en polvo y no sabíamos en que utilizarlo y acá está este maravilloso pan...
-
Batido de fresa, banano y coco
Es muy rico para disfrutar al desayuno o la merienda de la tarde. -
-
Pastel de chocolate amargo y menta
Esta receta es tradicional en mi familia para la cena de noche buena (aunque yo la haya inventado) #dulces
-
Dulce Ansestral
Postre que surge cuando vivía en la zona occidental de mi país, una combinación de ingredientes locales como ser el maíz y el cacao, inspirado en la cultura malla.
-
Torta 3 leches ❤
Hoy les traigo una exquisita torta fría, cremosa, jugosa, adictiva torta tres leches, espero les guste y la hagan!
-
Tres Leches
Esta receta es perfecta para una tarde de café ☕️ con la familia y celebración de algún cumpleaños 🎂.Esta receta de tres leches es ligera, esponjosa y absolutamente deliciosa, está remojada en una mezcla de Tres leches diferentes, esta receta de decencia hispana será una de tus favoritas!
-
-
Pizza casera
Hoy les voy a pasar una receta para preparar los bollos de pizza casera, particularmente me gustó mucho esta receta ya que la masa queda muy esponjosa y no es nada complicado. Este mismo bollo lo pueden usar para pan también si quieren 😀
Alejandro Fabale -
-
Pastel de naranja 🍊
Me encanta consentir a mi familia con un rico pastel para la merienda. -
Tequeños Venezolanos
#PLATOUNICOEl tequeño, dedito de queso o dedito es una comida popular en Venezuela, utilizado normalmente como entremés en fiestas y reuniones, como desayuno, como comida rápida o como merienda.Consiste en una masa de harina de trigo frita, rellena de queso blanco.
-
-
Queque seco de cítricos/ Tartaleta de fresas y crema pastelera
Receta de la genial Mechi Gourmet
-
Latkes muy fácil
Una receta muy fácil de hacer y solo 3 ingredientesPuedes usarla para la hora del almuerzo o para la merienda de la tarde
-
COCADAS CARAMELIZADAS
ESTAS DELICIOSAS Y TRADICIONALES COCADAS SON MUY SENCILLAS DE PREPARAR. IDEALES COMO POSTRE A COMO MERIENDA EN LA TARDE. -
Ceviche de pescado 🍋🧅🍣😋
Es delicioso para acompañar con patacones, arroz o galleta soda. Lo puedes comer al almuerzo o cena. Cómo gustes hasta cómo una merienda por la tarde. 😋 -
Mini Waffles 🧇 de chocolate y helado
A quien no le gusta el chocolate y el helado un delicioso postre para disfrutar después del almuerzo o por la tarde. Estos son unos mini waffles para no pecar en gran cantidad. 😆😉 -
-
-
Coffecake de chocolate
Es perfecto para el café de la tarde y si le añadimos un betún nos queda una torta fabulosa. Glenda -
-
Bizcocho fácil, receta definitiva
Resulta que donde vivo sobre todo los domingos, es difícil encontrar un establecimiento abierto.Así que puede que te quedes sin leche o mantequilla, y sin nada para el snack de la tarde...y con niños o visitas es imperdonable. -
-
Más recetas
Comentarios