Torta simple con merengue
Paso a paso
- 1
Batir energicamente con batidora los huevos con azúcar y colocar esencia de vainilla. Hasta duplicar o triplicar el volumen de la preparación como deseen, aplicar harina ya tamizada en forma envolvente. Una vez que hicimos esto. Colocamos en un molde enmantecado y enharinado la mezcla.Cuando empiezo la preparación lo que hago yo es encender el horno a 180,lo pongo en mínimo y dejo el preparado por 15'.
- 2
Merengue. Batir las yemas solas (secretito coloco una pizca de bicarbonato de sodio).Sigo batiendo y después agrego el azúcar común con la esencia. Cuando el bizcochuelo ya este frío podemos agregar esparciendo dulce de leche o lo que quieran mas el merengue,lo que quieran poner después es al gusto de cada uno.
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