Torta Espumosa con naranja
Rosmarí Seoane @rosmpepopcorn
La torta de naranja en casa se hace así. Disfruten!!
Torta Espumosa con naranja
La torta de naranja en casa se hace así. Disfruten!!
Paso a paso
- 1
Batir en un bol la manteca c/ el azúcar hasta que quede cremosa.
- 2
Agregar luego las 4 yemas y la ralladura de naranja, revolver.
- 3
Mezclar aparte la harina, con el polvo de hornear y la sal. Agregar esta mezcla a la preparación de manteca alternando con el jugo de naranja.
- 4
Incorporar en forma envolvente las 4 claras batidas a punto de nieve.
- 5
Colocar en molde enmantecado y llevar a horno moderado durante 50' aprox. Desmoldar y dejar enfriar.
- 6
Si se desea, bañar c/baño de chocolate o espolvorear c/azúcar impalpable, o acompañar con chantilly o helado de crema.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosmarí Seoane le encantará ver cómo quedó.
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Soy madre del niño más tierno y bello. Estudio y trabajo además, así que muchas veces la rutina y el cansancio me ha llevado a no tener ni idea qué cocinar, o solamente aburrimiento por las recetas repetidas. Esta "Comunidad Gastronómica" me incentiva y ayuda. ¡Gracias a todos! y esperemos disfruten de las recetas que haga.La descripción que acabas de leer fue realizada hace 6 años aprox. Hoy (2020) ...después de todo lo vivido...luego de tantas recetas compartidas en familia y amigos...quiero decirte que esto es una gran pasión para mi.Atenti a las canciones que iré recomendando para que cocinen! besitos
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