Torta de manteca para tu cumple!!
Eleonora Mateos @Elmateos
Paso a paso
- 1
Colocar la manteca a punto pomada junto con el azúcar. Batir por 15 minutos A velocidad media
- 2
Agregar esencia de vainilla e ir agregando los huevos de a uno esperando se vayan integrando a la mezcla
- 3
Bajar la velocidad de la batidora a mínimo y agregar la mitad de la harina en forma de lluvia. Agregar la leche y una vez integrado apagar la batidora
- 4
Agregar el resto del harina a mano con movimientos envolventes
- 5
Precalentar el horno a 170° enmantecar y enharinar el fondo del molde
- 6
Volcar la mezcla y llevar al horno entre 40 y 60 minutos. Hasta que salga el palito limpio
- 7
Una vez hecho esperar 15 minutos y desmoldar.
A temperatura ambiente ya se puede usar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eleonora Mateos le encantará ver cómo quedó.
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