Paso a paso
- 1
Preparar la levadura en un recipiente con dos cucharadas de harina, dos de azúcar y agua o leche tibia. Dejar reposar en ambiente cálido hasta que eleve de esta forma
- 2
En un bol poner la harina en forma de corona y agregar en el medio azúcar, la leche tibia, la levadura, los huevos y la manteca. Mezclar y amasar en la mesada aprox 5-7 minutos.
- 3
Dejar descansar la masa por 45 minutos hecha un bollo
- 4
Pasado el tiempo, hacer bollitos y rellenarlos (a elección). Yo los rellene con membrillo y dulce de batata. Y colocarlos en una fuente.
- 5
Horno precalentado a 180°c. Hornear por 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia le encantará ver cómo quedó.
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