Cookies/ galletitas ideales para el mate
Galletitas súper fáciles de hacer y súper ricas. Para quedar bien con todos ❤️👨🏽🍳 Anímate a hacerlas!
Cookies/ galletitas ideales para el mate
Galletitas súper fáciles de hacer y súper ricas. Para quedar bien con todos ❤️👨🏽🍳 Anímate a hacerlas!
Paso a paso
- 1
Primero ponemos a derretir la margarina o manteca a baño maría o microondas.
- 2
Luego, mezclamos la harina con el azúcar.
- 3
Batimos el huevo, junto con la esencia de vainilla, la margarina/manteca derretida y rallamos el limón (la parte amarilla del limón, no la blanca, eso es agrio)
- 4
Luego de tener batido lo anterior, incorporamos la harina con el azúcar tamizándolos. Y mezclamos hasta formar una masa uniforme
- 5
La masa nos va quedar un poco uniforme pero al amasarla se une sencillo. Una vez que tenemos bien la masa amasada (no te asustes si queda grasosa) incorporar los rocklets o chispas de chocolate o lo que quieras.
- 6
Formamos bolitas chiquitas y aplanamos y damos la forma de masita. Chiquitas acordate que la harina es leudante eso se va agrandar un poco. Ponemos un papel manteca por la fuente, o enmantecala antes y colocamos las masitas
- 7
Y finalmente en un horno precalentado a 180 grados metemos las galletitas. Dejamos cocinarlas por 25 a 35 minutos a un horno bajo. Y cuando veas que están doraditas abajos y no tan blanditas arriba sácalas! Y listo, si queres podes polvorearle azúcar impalpable arriba o tirarle chocolate derretido.
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