Galletas de avena, miel y pasas de ciruelas
Pablo Facundo Parodi @cook_2584692
Paso a paso
- 1
En un bowl hacer un arenado con todos los secos; harina, manteca, azúcar y la avena.
- 2
Picar en cubos de 5 mm las pasa de ciruelas, incorporarlas.
- 3
Incorporar de a uno los huevos.
- 4
Unir todo con la ayuda de un cornet.
- 5
Estirar envuelta con papel film a 5 mm, llevar a frió mínimo treinta minutos.
- 6
Retirar del frió, cortar con un corta masas de forma redonda o de la forma que se desee.
- 7
Llevar a frió de vuelta diez minutos.
- 8
Retirar, cocinar en el horno a 180 grados durante 20, 25 minutos.
- 9
Enfriar, servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo Facundo Parodi le encantará ver cómo quedó.
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A los 15 años me di cuenta que la cocina era mi pasion, desde muy pequeño cocinaba en casa, cocinar es mi actividad favorita por eso estoy estudiando para profesional gastronomico.
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