Zapallitos verdes con caballas y queso
Pedro Angel Lazarte @pipi1318
Tenía unos zapallitos hermosos, apto para hacer rellenos. Más una caballa que daba vuelta por la alacena, decidí amigarlos así que a rellenarlo, fácil y rápido #Vegetales
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ahuecar los zapallitos, colocar en un recipiente sobre una olla con agua hirviendo, para que se cocine al vapor, hasta eso ponemos a rehogar la cebolla, junto con la zanahoria rallada, con parte interna de los zapallitos, medio tomate, sal. Pimienta y orégano, una vez cocinado, agregamos la caballa y mezclamos
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Luego separamos los zapallitos y los rellenamos, luego le ponemos una fetas de queso y al horno por unos 20 minutos a temperatura moderada
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Cumplido el tiempo sacamos y listo, espero les agrade
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pedro Angel Lazarte le encantará ver cómo quedó.
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Nací en la provincia de Santiago del Estero, me radique cuando tenia 7 años en San Miguel de Tucumán, hoy estoy retirado y me dedico a malcriar a mis niños, la más pequeñas de 7 años cocina conmigo
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