Antojitos

colas de langosta • ají cachucha • ajo • cebolla morada • cerveza • culantro • Sal • Salsa de tomate • Aceite

teti • pimiento grande • cebolla • Ajo • Pimienta • Comino molido • Sal • Vino seco • Vinagre • Puré de tomate • Aceite

carne de cerdo • distes de ajo grandes • cebollas moradas pequeñas • ajíes cachuchas • zumo de limón • manteca de puerco • salsa de tomate • caldo de cerdo • Sal y pimienta

Coll china • pechuga de pollo • pimiento verde • pimiento rojo • ajo • cebollas moradas chicas • zanahoria rallada • tomate • aceite • Sal y pimienta • Queso rallado • Todo sazón

carne de cerdo limpia • cebolla morada • salsa soya • cebolla en polvo • sazonador (preferido) • aceite • Sal y pimienta

filete de res • cebollitas moradas • ajo • ajíes Chay • salsa soya oscura • limones • cilantro cimarrón • aceite • sal

mantequilla • aceite de oliva virgen extra • ajo medianos • romero seco • pimienta negra recién molida • sal en caso de que la mantequilla no tenga

onz de carne de cerdo • pimiento verde • pimiento rojo • ajo • cebolla morada mediana • ajo en polvo • cebolla en polvo • pimienta negra molida con cáscara de limón • vino seco • aceite • Sal • Salsa soya

piezas- Pollo desguesado en fajitas • huevos • tazas de harina • Aceite • Condimentos • tazas de Mayonesa • tazas de ketchup

aceite de oliva virgen • ajo • mantequilla • Orégano seco

Bistec de cerdo • Cebolla morada • Ajíes cachucha • Ajo • Sal • Pimienta negra • Aceite de oliva

Panes de bola de 60 gr • Mantequilla • Albahaca

Pechuga de pollo • Cúrcuma en polvo • Pimentón dulce en polvo • Jengibre en polvo • Harina de trigo • Leche líquida • Sal • Aceite para freír

pan • Queso • Jamón • Albahaca seca

ajíes cachucha • 1/2 cebolla • Salsa soya • Aceite de oliva • pechugas de pollo • Sal • Condimentos secos(el de su preferencia) • Romero

Fajitas de pollo del día anterior • salchichas de pollo en salsa • cebolla blanca mediana • salsa teriyaki • ajo • pimienta negra a gusto • Sal a gusto • Vino tinto • Finas hierbas • Vinagre de vino tinto a gusto • aceite de oliva

piezas de pollo deshuesado • sal a gusto • pimienta a gusto • ajo • mantequilla • vinagre • salsa de soya • ralladura de jengibre • crema de brócolis

lenguas de cerdo • puré de tomate • cebolla mediana • ajo • sal • pimienta a gusto • comino a gusto • laurel • ají pimiento verde y rojo • vino seco • azúcar • manteca de cerdo

d pan tostado • huevo • pepino • sal • cebolla • aceite

Tostadas de pan de ajo (ver recetas anteriores) • Ensalada mixta de guacamole (ver recetas anteriores)

tomates verdes • chiles serrano • aguacate • cebolla • ajo • cilantro fresco • aceite • Sal • Pimienta

🥰2 𝐶𝐻𝐼𝐿𝐸𝑆 𝐴𝑁𝐶𝐻𝑂𝑆 • 🥰3 𝐶𝐻𝐼𝐿𝐸𝑆 guajillo • 🥰1/2𝑇𝐴𝑍𝐴 𝐷𝐸 𝑄𝑈𝐸𝑆𝑂 𝐹𝑅𝐸𝑆𝐶𝑂, 𝐷𝐸𝑆𝑀𝑂𝑅𝑂𝑁𝐴𝐷𝑂

pechugas de pollo • condimento teriyaki • pasta de su eleccion • queso gouda • media crema • pure de tomate chico • oregano • mantequilla • consomé de tomate • queso sopero

chiles mirasol • ajo • puñito de sal • Cebolla • Polllo o jamón • Aceite

elotes desgranados • mantequilla • cebolla picada • ajo picado • epazote • chiles de árbol • agua • Sal • Mayonesa • Limones • Queso rallado • chile en polvo

tomate bule • ajo • aceite • chiles de árbol • queso crema • perejil seco • agua • Totopos

harina • agua tibia • levadura • sal • Manteca de cerdo (o aceite si no tienes manteca)

tomates • chile dulce • cebolla • carne molida • papa • Sal • Pimienta o especia • Orégano • Salsa inglesa • Salsa de ajo • Cebolla en polvo • mostaza •

Tomatillo • (ajustar al gusto) Chile serrano • Cebolla • Ajo • Cilantro • Ajonjolí • Apio • Crema ácida • (½ taza, o al gusto) Caldo de pollo • Sal • Pimienta • (cocido y desmenuzado) Pollo •