Dips

malangas pequeñas • huevo • lata de paté de res 78g • cebolla morada mediana • Pimienta negra molida • Sal • Suficiente aceite para freír

aguacates maduros pequeños • yogurt griego • jugo de limón • ajíes cachucha rojos • ají picante pequeño • ajo • cebolla morada pequeña • sal

masa para empanadas (ver mi receta anterior) • Lascas de queso • Aceite para freír • Para el guacamole • aguacate • cebolla • orégano seco • perejil seco • mayonesa • mostaza Dijon • ketchup • aceite de oliva •

frijoles negro • salchichas de res • orégano fresco • ají picante seco • ajo • ají pimiento • pasta de tomate • aceite de oliva • vinagre • Sal y pimienta

Tostadas de pan de ajo (ver recetas anteriores) • Ensalada mixta de guacamole (ver recetas anteriores)

aguacate • pepino • rábano • cebolla mediana • zanahoria • mostaza en granos • mayonesa • ketchup • limón • orégano fresco • albahaca fresca • aceite de oliva •

atún en agua chicos o 1 grande • queso cottage sin suero • mostaza Dijon • alcaparras • eneldo seco • cebolla en polvo • sal • chipotle o al gusto (opcional) • bastones de verduras para acompañar

lata (aprox. 120g) Atún en lata • Mayonesa • (picados finamente) Pepinillos • Sal • Pimienta

sopa maruchan • queso crema • caldo de pollo, camarón o res según sea tu sopa • El agua que necesitas para hacer la sopa • latita de chiles jalapeños • media crema de cartoncito

tomate natural • cebolla roja • chile, opcional si se desea picante • cilantro fresco • aguacates maduros • lima • sal • remolacha cocida • garbanzos cocidos • ajo • tahini • zumo de limón •

tocineta • queso crema • se pistacho • Semillas mixtas (almendra, pasas, maní, avellanas)

aceitunas verdes sin hueso • alcaparras • aceite de oliva • ajo • pimienta

queso Roquefort (queso azul) • aguacate has

Pechuga de pollo • Sal de ajo • Sal de cebolla • grande Aluminio • Zanahoria • Chile pimiento • Arroz • Agua • Guacamole (aguacate) • Limón • Cilantro fresco • Tomate •

crema ácida • lata grande de elote (escurrida) • limones (jugo) • salsa Valentina • chile en polvo Tajín

queso Philadelphia chico 90 gr a temperatura ambiente • crema ácida • rajas de jalapeño o al gusto • vinagre de las rajas • sal y pimienta • papas fritas o tu fritanga favorita

Tomatillos • Chile verde • Aguacates • Media crema • Jugo de limón • Sal

Garbanzos cocidos • Aceite de oliva • Aceite de girasol • Tahini • Diente de ajo • Jugo de limón • Sal • Pimienta • comino • Hojas de albahaca • Agua

Garbanzos cocidos • ahuyama (Butternut squash)cocido al vapor • Tahini • Jugo de limón fresco • pequeño Ajo • de cucharadita Comino en polvo • de cucharadita Sal marina • Agua tibia o aquafaba • Pimentón ahumado, canela o nuez moscada (opcional)

yogurt griego sin azúcar o crema ácida • queso azul • pimienta • hierbas finas • sal

aguacates • jitomates • cebolla • chiles jalapeños • cilantro • limones • consomé • Sal

garbanzos cocidos o de lata • Ajonjolí tostado • Tahini (pasta de ajonjolí) • agua • Aceite de Oliva extra virgen La Española • jugo de limón • sal de mar • comino (opcional) • pimentón (opcional)

Atún enlatado • Cebolla picada • pimiento verde • pimiento morron • Ketchup • sofrito • ajo molido • Sazonadores a gusto • aceite

garbanzos cocidos • tahini • jugo de limón fresco (aproximadamente el jugo de ½ limón mediano) • ajo pequeño • líquido de cocción de los garbanzos o agua • de un pimiento rojo asado o al vapor • sal

garbanzos secos y remojados • ajo • tahini • agua • limón (jugo) • comino • aceite de oliva extra virgen

Aguacates 🥑 • camarón fresco • tostadas • Jugo de limón 5 limones • Sal y pimienta molida

chiles verdes • limones • sal de grano o al gusto • aguacates

pan blanco • papa • aceite oliva • almendras • limón • vinagre • sal • pimienta

Tostadas gruesas crujientes • Carnitas de puerco 🐽 • Cebolla morada con Limón y sal • Crema • Chile habanero • Guacamole 🥑

papa cocida en puré • yogurt natural • ajo • vinagre de vino • aceite de oliva • sal • Perejil picado