filetes de pollo a ajo y perejil • patatas • brócoli pequeño • cebolla morada • ajo • Sal y pimienta • Cebolla en polvo • especias para patatas asadas • medallones de queso de cabra

filetes de merluza sin espinas • huevos • Perejil • ajo (solo para el aceite al freír) • Sal • Aceite • harina • bicarbonato • cerveza fría • agua

filetes de lomo de mero congelados, sin piel ni espinas • calabacín grande • pimiento verde italiano • cebolla dulce pequeña • ajo • tomate triturado • sidra • Aove • Sal • Pimienta molida

blíster de champiñones Portobello (6 champiñones grandecitos) • filetes de lomo de cerdo • Pimienta negra molida • Aceite de oliva • Sal

filete de corvina o dorado • maní molido • plátanos verdes • cebolla perla • pimiento • dientes de ajo • achiote • cilantro • Sal y pimienta • aceite

filetes de pechuga de pollo • margarina • caldo de gallina diluido • leche • crema de leche • queso Mozzarella rallado • maicena

filete de lomo de atún • col lombarda • jengibre • puerro • manzana 🍎 fuji • Almendras

harina 0000 • azúcar • sal • levadura • agua (1/4 aprox.) • aceite o margarina • extracto de malta

filetes de pejerrey • sal, pimienta y aceite • Marinado: • Jugo de 1 limón • mostaza • Ajo y perejil picados • Para el rebozado: • harina • pan rallado • sal, pimienta y provenzal

filet de merluza • Crema de leche • Ajo y perejil • Jugo de limón • queso rallado • Sal y pimienta

filetes de dorada o 4 Doradas en filetes • tomate tamizado • vino blanco • cebolla dulce grande • ajo • tiras de pimiento asado • Tomillo y romero • Aceite y sal • Opcional para acompañar almejas

filetes de cinta de lomo • queso Gorgonzola • jamón cocido • huevo • Maizena • Pan rallado grueso (he usado Crunchy Crumbs sin gluten) • Aceite de oliva suave o girasol

filetes de melva • crema de Garbanzos para untar (Hummus con tahini)

merluza en filetes • colita de rape • Rovellons • Fondo de pescado • Harina sin gluten, cúrcuma • Tentáculos y el sifón de una sepia grande • cebollas • ajo • pimiento verde italiano • laurel • vino blanco • pimentón •

pechuga fileteada • de tomate • queso rallado (4 quesos)

filet de merluza • papas medianas • Leche • Sal, pimienta, orégano, curry en polvo, ralladura de limón

róbalo • camarón (desvenado) • cebolla larga • ajos • Paprika • Pimienta • Sal • Aceite de coco • Aceite de oliva • Mantequilla • Salsa soya • Especias (Romero, albahaca, tomillo)

carne picada • ajo • pan rallado • huevos según sean de grandes • Perejil • Harina para rebozar • Especias preferidas para la carne • Aceite de oliva para freír

filet de merluza • cebollas • Aceite de oliva • Jugo de 2 limones • Orégano can'te necesaria • Sal a gusto • cebolla • ajo • tomate perita • Ají molido • Orégano • Azúcar •

pollo • Menestra de verduras (zanahorias, champiñones, judías verdes..) • huevos • Perejil, curry, ajo fresco o troceado, pimienta negra y cúrcuma

filete de atún rojo • aguacates • tomate • Salsa de soja • Tabasco • limón • Aceite de oliva • Jengibre molido • Sal • Orégano

filetes pechuga de pavo • gambas • langostinos • mejillones • almejas • surimi • Aceite de oliva • ajo • Harina • vino blanco • Sal y pimienta

filet mignon • Sal y pimienta • cebolla • ajo • champiñones • tomillo • vino tinto • caldo de carne • salsa de tomate • de taza de crema de leche • perejil picado

pechuga de pollo • Ajos • Perejil • Harina de trigo • Pan rallado • limón • huevos • Sal • Pimienta • Aceite de girasol 🌻

Filetes de Sardina • Aceite (para freír) • Orégano (molido o en hojas, al gusto) • Ajo • Yuca (mandioca) • Sal • Repollo • Zanahoria grande • Tomate Grande • Cebolla • Vinagre • Mayonesa •