Filetes de pollo con verduras en papillote

Name: Filetes de pollo con verduras en papillote
Yield: 1 persona.
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 filetes pechuga de pollo; 2 tomates de pera; 1/2 cebolla roja; 1 pizca pimiento rojo; 1 pizca pimiento verde; 1 Chorrito aceite de oliva; 1 pizca sal; 1 pizca pimienta molida; 1 Chorrito zumo de limón

Tonysantos @tonysantos_cocina

Madrid

#delantaldorado, #yococinoencasa. Es una receta muy sana y rica que hacía mucho tiempo que no hacía y efectivamente sale riquísima!!!

Filetes de pollo con verduras en papillote

Tonysantos @tonysantos_cocina

Madrid

#delantaldorado, #yococinoencasa. Es una receta muy sana y rica que hacía mucho tiempo que no hacía y efectivamente sale riquísima!!!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30' aprox.

1 persona.

3 filetespechuga de pollo
2tomates de pera
1/2cebolla roja
1 pizcapimiento rojo
1 pizcapimiento verde
1 Chorritoaceite de oliva
1 pizcasal
1 pizcapimienta molida
1 Chorritozumo de limón

Guardada

Paso a paso

30' aprox.

1

Se lavan bien las verduras, se cortan en rodajas.
2

Cogemos un pliego de papel Albal y en su base se añade un chorrito de aceite, seguidamente se añaden las verduras, una pizca de sal, los filetes, una pizca de pimienta molida, una pizca más de sal, un chorrito más de aceite y se cierra bien el papillote para que se cocine con su vapor....
3

En una sartén sin aceite, se pone al fuego y se echa el papillote, se deja cocinar durante 10' aprox. por cada lado.
4

Transcurrido el tiempo, se saca se abre..."Cuidado con el vapor" y se vuelca en un plato, se añade finalmente un chorrito de zumo de limón y a disfrutar de este delicioso y saludable plato......😋😋😋. Yo lo acompañé de unas patatitas fritas....