Filete

mini tostadas • filete de caballa del sur • tomate triturado natural • huevo duro • sal

gambas rojas • arroz cristalino • cebolla morada • pimiento verde • tomate • Setas de cardo • Champiñones portobello • Picada de ajo y perejil • caldo de verduras • vino blanco • Sal • Aceite de oliva •

Carne picada (ternera y cerdo) • Huevo • Manzanilla • Leche • cdta. Ajo Molido • cdta. Perejil Picado • cdta. Canela Molida • cdta. Sal • Pimienta Molida • Pan rallado • Aceite para freír

porotos lilas manchados con blanco (medio a la Dalí) + una remojada desde la noche anterior • cebolla cortada en cuadraditos chiquitos • ajo prensados • gobelinos sin cáscara y batidos al final • perejil seco • pimienta negra recíen molida y gruesa • sal • ajo prensados • batida • pan colino • filetes de pollo

filetes de fogonero • langostinos • cebolla • pimiento verde pequeño • ajo una pizca de sal • vino blanco • Aceite de oliva virgen extra • agua • harina

filetes lomo adobado • pimiento gordo grande • cebolla grande • ajo • vino blanco • agua • Aceite sal y pimienta • maicena

colitas de rape • costillas de cerdo troceadas • rebozuelos • senderuelas deshidratadas • cebollas • filetes de anchoas • azafrán molido • c.s. ajo escalivado • pimiento verde italiano • Fondo de pescado • vino blanco • Guisantes en conserva o cocidos •

Filete lomo • Zanahorias grandes • Cebolla de Figueras • Ajo • Piñones • Sal • Pimienta negra • Champiñones fileteados • Jamón curado • caldo carne • Aceite de oliva • tomate pequeño de rama

cebolla • Pimiento rojo • bote de alubias blancas • Caldo de pollo • caldo de pollo • longanizas • filetes de cerdo • Azafrán, sal

filet de merluza • manteca • vinagre de manzana • papa • huevos • menta y albahaca seca • semillas de chía

pechugas de pollos fileteados • ajo • aceite de oliva • harina • sal y pimienta negra • Pimiento dulce • agua • caldo de pollo • vino blanco • Laurel

filetes de pollo empanado • flus de aceite

filetes de gallineta • fumet de peix • patatas medianas • almendras tostadas • ajo • pan • Perejil • Langostinos • azafrán • guindilla fresca • c/p de pimentón dulce ahumado • laurel

Filetes de lomo adobado casero • queso brie • Aceite de oliva Virgen extra

filetes de contramuslo de pollo deshuesados • calabacín • cebolla • lentejas • bote de tomate natural triturado • hierbas provenzales y curry rojo

Puerro o cebolla • Sal • Pimienta negra molida • Vino Blanco • Zumo de Naranja • Nata para cocinar • Jengibre en polvo • Perejil • filetes de pollo

atún • alcachofas • Ajos y limón

filetes de pavo 🦃 • pimiento rojo y medio verde 🌶️ • cebolla • tomate deshidratado • tomate grande • vino blanco • ñora • aove • Sal y pimienta

blíster de champiñones • filetes de pechuga empanada congelada • Pimienta • Sal • Aceite de oliva

Puerros • ajos • cebollas • patatas • zanahorias • tomates • laurel • vino blanco • clavos • pimienta molida • filete de aguja • azafrán •

filetes de ternera • salsa de tomate • jamón york • queso mozzarella • sal • pimienta negra • Aceite de oliva en spray • huevos • Pan rallado con ajo y perejil