Filet de mero a la sartén

Name: Filet de mero a la sartén
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 filet de mero; 1/2 jugo de lima; 1 chorrito Aceite de oliva; Cantidad a gusto de ralladura de lima, tomillo y orégano fresco; Pimentón ahumado, ají molido, sal y pimienta

Natalia Carolina Orazi @cook_17822468

#delantaldorado

Filet de mero a la sartén

Natalia Carolina Orazi @cook_17822468

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1filet de mero
1/2jugo de lima
1 chorritoAceite de oliva
Cantidad a gusto de ralladura de lima, tomillo y orégano fresco
Pimentón ahumado, ají molido, sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

En un recipiente ponemos todos los ingredientes, sal, pimienta, lima (jugo y ralladura) ají molido, pimentón, tomillo, orégano y aceite.
2

Adornamos el pescado con la preparación, dejamos media hora y luego cocinamos en sartén a fuego bajo con todo su jugo, así no pierde humedad.
3

Acompañamos con verduras a elección, yo elegí tomate con albahaca.