Filetes de ternera en salsa
Rocio Berna @Rbb84
Estos filetes están para chuparse los dedos!!!
#delantaldorado
Filetes de ternera en salsa
Estos filetes están para chuparse los dedos!!!
#delantaldorado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentamos los filetes y en una sartén le damos vuelta y vuelta.
- 2
En esa misma sartén añadimos cebolla picada con unas 3 hojas de laurel, y a los 5 min. añades la zanahoria cortada a rodajas.
- 3
Cuando tengas las verduras blandas, añades el tomate y un chorro de coñac y rectificas de sal y pimienta.
- 4
Una vez el tomate estre frito, añadimos un vaso de agua (yo calculo a ojo) y metemos los filetes.
- 5
Lo dejamos a fuego bajo durante 30 min. dándole meneos de vez en cuando.
- 6
A continuación, añadimos los guisantes y lo dejamos un par de minutos. Y a disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio Berna le encantará ver cómo quedó.
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Me dedico al mundo del deporte... en especial al pre y post parto de la mujer. Me encanta cocinar y descubrir nuevos sabores... me inclino por la comida mediterranea y por una alimentacion saludable.
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