filetes de salmón con piel, limpio y sin espinas • salsa jerk (o jamaicana) • ajos tiernos • tomate • lechuga • sal • pimienta • aceite de oliva virgen extra • vinagre balsámico • chips de patata y boniato

gr, de filetes de pollo cortados en tiras • gr, de arroz largo • cebolletas finas • ajos • gr, de guisantes frescos • cúrcuma • jengibre • ras el hanout • de una cucharilla de canela molida • de una cucharilla de pimienta negra molida • especias italianas • perejil picado •

tapa pascualina o si prefieren pueden hacerla casera • aceite • cebollas moradas • morrón rojo • ajo • Provenzal, orégano, y sal a gusto • filet de pollo

merluza sin espinas • perejil • ajo cortado chico • vino blanco • caldo de pollo • sal a gusto • pimienta • manteca • harina de trigo

filetes de lomo de cerdo • huevos • Pan rallado • Sal • jamón serrano • Aceite para freír

lomos o filetes de bacalao a punto de sal • Harina para rebozar • Huevo • cebolla • ajos • pimiento verde • pimiento rojo • tomates • Patatas • Sal • Aove

arroz basmati • pasas • jengibre • guisantes • ajos • cilantro • limón • jamón • sal • aceite de oliva virgen extra • caldo concentrado de verduras • vino

bacalao en filét sin piel y espinas • Puerro la parte hojeada • zucchini güifaro (grande) • calabaza • aceite • manteca • guaá • sal gruesa • condimentos y verduras secas con 30% de sal • permigiano pagano (queso de rallar)en pedazos, así lo compré

calabacín grande • harina normal • semolilla fina • huevo del calibre (L) • ajo en polvo • perejil en polvo • perejil seco • eneldo seco • especias mejicanas • molinillo de sal de los alpes • Harina para freír • aceite de oliva para freír

tortillas de trigo • pimiento rojo • pimiento verde • cebolla • filetes de pollo • tomate triturado • queso rallado, 4 mezclas • cayena molida • Sal y pimienta negra • Aceite de oliva

filete de ternera (yo he usado lomo alto) • Pan • nata fresca • mostaza de Dijon • alcaparras picadas • eneldo • Sal

filet • Queso crema • Queso rallado (yo usé sardo) • Sal, pimienta, orégano, ajo en polvo • Vino blanco

hígado cortado a filetes • ajo • vino • pimiento verde • cebolla morada • tomate troceado • sal pimienta • azúcar

contramuslos de pollo en filetes • Pan rústico con cereales • Lechuga mézclum • tomates naturales • Aceite de oliva (para freír los contramuslos) • Aceite de girasol (para hacer la mahonesa) • huevos • huevo cocido • cebolla • Mostaza clásica • Alcaparras • Pepinillos •

pechuga • Huevos • Harina • Pan rayado • Vino blanco • Jugo de limón • Sal, pimienta, perejil, comino

papa • repollo(la mitad de la mitad) • ¹filete de pollo • Sal • Pimienta • Ajo • Mayonesa • salsa blanca(opcional) • limones

Panga • ajo • cebollas • vino blanco • Hierbas provenzales (Albahaca, Orégano, Romero, Tomillo, Ajedrea y Mejorana) un bote que se vende en algunos supermercados • Laurel • Sal • Aceite oliva Virgen Extra

filet de merluza • pan fresco rallado • huevo • ajo en polvo • perejil picado • queso crema • a 200 gr de roquefort • crema o 600ml de salsa blanca

berenjenas, peladas y sin semillas, cortada en rodajas finas • berenjena en escabeche, escurrida • zanahoria mediana en brunoise chica • lasaña seca • lomito ahumado • queso emmental • morrón rojo pelado y sin semillas, cortamos en trozos chicos • morrón verde pelado y sin semillas, cortado en trozos chicos • puerro cortado muy fino • TOMATE pelado y sin semillas en brunoise chica • Sal lo necesario • Pimienta negra recién molida •

rosada en filetes • Limón • Perejil • Aceite • Ajo • Sal

Vacuno de unos 150 Gr • queso para fundir • queso tipo Roquefort • Obleas de Masa de Hojaldre • Huevo • Sal

Restos de barbacoa,en mi caso utilicé 2 filetes de lomo y dos chorizos • huevos,uno de ellos para pintar • soperas de fritada o pisto (podéis cambiarlo por tomate frito) • obleas de empanadillas (utilicé de las grandes)

garbanzos cocidos • filetes de pollo • cebolleta • pimiento verde • Sal y pimienta negra • Aceite de oliva • nueces • ajo • albahaca fresca • sal • aceite de oliva

pescado, filetes sin espina • Pescado firme, que puedan sacar las espinas. También atún • Cebolla mediana picada • Ajo molido o rallado • Culantro picado • tomate picado • Alguna harina integral: avena, quinua, maíz. 2 a 3 cucharadas • Sal pimienta, orégano • a 3 huevos

filetes de solomillo o tapa de ternera • champiñones cortados en cuartos • pimienta negra molida • sal • cebolla pequeña • ajo • agua (30 gr) • maicena • del mostaza de Dijon • nata • pepinillos en vinagre

ternera cortados gruesos • setas nameko (o las que tengáis) • pimientos pequeños • tomate • ajos • Perejil fresco • Orégano • Sal • Aceite de oliva

filetes de solomillo no muy finos • salsa de soja • salsa barbacoa • aceite de oliva virgen extra • zumo de limón • Jengibre fresco en dados • Pimienta • Sal (si hace falta) • Agua (para la salsa) • harina (si queréis espesar la salsa)

Filet de merluza medianos • zanahoria • huevo • cebolla mediana • harina de avena (avena procesada) • Ajo, perejil, sal y pimienta