Ternera fina en filetes • Harina • Sal y pimenta • Vino blanco • Senderuelas • Níscalos • Canela en rama • Laurel • romero • puerro • apio • zanahorias •

filet de brotola • jugo de limón • pan rallado • queso rallado grueso • avena • polenta • ajo • perejil • mostaza • aceite de oliva • sal y pimienta • optativo tomates secos picados y 1 cucharada de queso crema

filet de merluza • apio • puerro • cebolla blanca • zanahoria • tomate en cubo • cebolla de verdeo • foumet de pescado o caldo de verdura • papa • ajo • vino blanco • laurel, sal, pimienta blanca, orégano, estragón

zanahorias • cebolla de verdeo • morrón rojo • filet de pescado • nidos de fideos de arroz • salsa de soja • perejil • semillas de sésamo • aceite de ooliva

arroz parbolizado (precocido, del que no se pega) • lomo de res, cortado en trozos medianos • filete de pollo, cortado en trozos medianos • chorizos de cerdo • caldo de verduras • arveja enlatada • repollitos de Bruselas cortados en cuartos (o repollo normal en tiras) • morrón rojo cortado en Brunoise (pequeños cuadrados) • cebolla de verdeo cortada en finas rodajas • ajos finamente picado • perejil finamente picado • hojas de apio finamente picadas •

ternera • sal gorda

filet de lomito (solomillo) de unos 400 grs aprox • ajos, sal, pimienta y aceite de oliva • Guarnicion papitas con chimi y aguacate o palta con sal

judías verdes frescas • filetes de cinta de lomo adobados (unos 12) • cebolleta grande • puerro • tomate grande maduro • Ras El Hanout • caldo de carne • Perejil fresco • de vaso (de agua) de vino blanco • Sal • Pimienta negra recién molida • Aceite de Oliva Virgen Extra

aproximadamente de Pasta cualquiera que desees • de 2 a 3 huevos completos a temperatura de ambiente • leche fresca de Vaca o cantidad necesaria • Sal y Orégano seco • Queso Parmesano • Acompañamiento: Lo que desees en mi caso acompañe la Pasta con filetes de Pescado a la Plancha. (Es al gusto)

noodles de arroz • cebolla • champiñones laminados • ternera (en filete) • Salsa de pimientos rojos al gusto (receta anterior) • vino blanco • pimienta negra molida

filet de brotola • arroz • agua • Sal • Condimentos • Queso rallado

pan de molde de dos dedos de grosor • Chorizo ahumado o picante • carne ahumada o un filete de solomillo • huevo • queso gouda o cheddar • Salsa: puré de tomate, 50 cc de cerveza, 50 cc de oporto, dos dientes de ajo, media cebolla picada, pizca de romero, azúcar, sal, pimienta y oliva

filet de mero(abadejo, lenguado) • limón • A gusto:coriandro, eneldo, pimienta negra en grano, sal entre • fina, aceite de sésamo, oliva, romero fresco

pechuga de pollo o un par de filetes de merluza grandecitos • pepino • tomate pequeño • cebolla pequeña • Guacamole • Salsa yogurt • Sal y pimienta

cebolla • pimiento • champiñones • zanahoria • vino • filetes

merluza • cebollas • ajo • aceite de oliva • gamba pelada • harina • maicena • vino manzanilla o jerez fino o un buen blanco • agua • salsa de tomate o tomate triturado muy espeso • azúcar • vinagre •

papas grandes • filet • cebolla grande • cebollas de verdeo • Provenzal ají molido pimienta • Tomate triturado cant necesaria • Salsa blanca opcional • Queso fresco cant necesaria

filet de atún • Aceite de oliva • Sal • Pimienta • Ajo • Perejil • Limón

ajíes • filet de merluza • Condimento de pescado • Sal • Papel metalizado

Filet merluza • Huevos • Pan rallado • Sal

hojas de lechuga romana • gajos de naranja o mandarina pelados • buen filete de pechuga de pollo (como de 150 gr) • buen puñado de arroz de grano largo (algo más de medio vaso) • Zanahoria rallada • tortilla de maíz mexicana • almendras o anacardos tostados • Para la vinagreta: • El zumo de media naranja y su ralladura • salsa de soja • aceite de oliva virgen extra • vinagre de vino blanco •

filetes de merluza (4 aproximadamente) • Perejil • Ajo en polvo • Sal • Pimienta • limón jugo • queso tubo (barra) • queso mozzarella • queso cheddar • pan rallado • mostaza

atado de Espinacas • Filetes de Carne de pollo • cebolla • atado de Acelgas • Morrón • Las verduras que desees

pechuga en filetes • vino tinto • leche • afina de trigo • Salsa de soya • Sal y pimienta

filetes de pechugas de pollo • queso crema • crema de leche • cilantro picado finamente • tomillo fresco • morrón rojo cortado en julianas (pimentón) • cebolla blanca cortada en láminas (cebolla cabezona) • ajos triturados • comino • Vino blanco • Aceite de oliva • Sal y pimienta