merluza • pequeña de atún • huevo • pan rallado o cantidad necesaria según el tamaño de los filetes de merluza • sal

filet de cerdo (solomillo) • tocineta (tocino, panceta, bacon, según el país) • cebolla picada en tiras • mantequilla • champiñones picados en láminas finas • vino blanco Chardonay • crema de leche • perejil picado • aceite de oliva • sal • pimienta • Para obtener más salsa: 50 gr. de champiñones, 125 ml de vino blanco chardonay y 75 ml de salsa blanca para cocinar.

pechuga cortada en filetes gruesitos • huevo • Orégano y sal (del Himalaya he usado) • Pan rallado con ajo y perejil • aguacate • Tomates pelados y cortados en cubos • zanahoria • Lechuga • pepino • repollo rojo finito

filet de merlia • huevos • leche • sal pimienta condimento para pescados • cereal sin azúcar • semillas de sésamo • semillas de lino • harina

pechuga de pollo de 250grs aprox. Cortada en filetes pequeños • puerros medianos • vermouth blanco (Martini) 1 chupito • ajo entero • a 6 gotas de salsa de soja • café, de mostaza • Sal, lo necesario • Pimienta recién molida negra, • Crema de leche light, • Arroz patna 1/2 taza de té • Azafrán, unas hebras • Sal 1 pizca, aceite vegetal 1 chorrito •

pasta • calabacín grande • Tomates cherry • filetes de pechuga de pavo • Queso gruyer • Vinagre de manzana • Orégano • Aceite de oliva • Sal • Pimienta

Filet de brótola • Crema de leche • cebollas • limón • Perejil • Ajo

Macarrones • Cebolla • Pimiento verde • Tomate frito • filetes de lomo • Orégano • Queso rallado • Avecrem pollo • Aceite de oliva • Sal

filet de pejerrey • limones • Sal a gusto • huevos • ajo • Perejil • pan rallado • Sal y pimienta a gusto • Aceite p freír

filet de pescado(yo use merluza) • acelga • cebolla • morrón rojo • salsa blanca • Queso para gratinar

filetes de sardina • Pimiento escalibado • Queso de rulo (cabra President) • Judías ganxet hervidas en casa • Tomate • Aceitunas • Aceite

filetes de pavo • espárragos • nata para cocinar • queso roquefort • Bacon a tiras ( un paquete) • Pimienta, sal, aceite

Pescado de Río armado unos filetes • Huevos • Ajos • Perejil • Harina común • Leche • Sal, pimienta • Aceite para freír • Limón para acompañar

filetes de pechuga de pollo • leche de coco • cebollas challota • ajo • curry • Perejil en polvo • Nuez moscada • Sal • Pimienta molida • Jengibre molido • Pimentón dulce • Comino •

pollo picado en juliana o compras los filetes • cebolla picada en cubitos • champiñones laminada • espinaca • zanahoria rallada

filetes de panceta de cerdo • papas • Aceite de oliva • vinagre • Sal • Pimienta • Orégano • Romero • pimentón picante

filetes de merluza limpia • langostinos • Agua • Aceite de oliva • Sal • Pimienta • Para empanar: Harina, huevo y pan rallado • Para la Papas arrugas: • papas pequeñas • Agua • Sal gruesa • Para el Mojo verde: •

cerdo por persona • Queso rallado el que se prefiera (yo utilice emmental) • jamón serrano por filete • tomate rojo natural • Pimienta negra molida • Aceite de oliva • Orégano en especia

filetes de merluza limpios • almejas • cebolla • ajo • espárragos blancos • huevos duros • vino blanco • Harina • Aceite de oliva • Sal • Perejil picado

filetes de rodaballo • brócoli. • gambas peladas • puerro • Perejil • ajo • Sal. Aceite de oliva virgen extra

Filet de salmón rosado • sal gruesa • azúcar • Eneldo un puñado(aproximadamente 10 gr.)

harina de trigo • hojaldrina - margarina - manteca (acuerdo al país) • sal • huevos • agua • mantequilla derretida • filete de pechuga de pollo • tomate • cebolla • Ajo en polvo • Achiote en polvo • Pimienta

langostinos cocidos • filetes de merluza limpios • cebolla • ajo • pimiento verde • vino blanco • salsa de tomate • agua de cocer los langostinos • Harina • Aceite de oliva • Sal de ajo • Perejil seco •

acelga sin las pencas • huevos • Sal • Harina común • Eso para las croquetas.. • Merluza 6 filet • huevo • zanahorias rallada fina • cebolla chiquita • Sal • Condimentos a gusto • Harina o pan rallado para unir la mezcla

filetes • Sal • Pimienta • Salsa soya • Salsa barbercue • Aceite verde