filetes limpios de salmón • pasta de ají panca • pasta de ají amarillo • ajo bien picado • pisco (puedes sustituir por chicha de Jora) • aceite de oliva • Sal, pimienta • cebollín (cebolla china) cortado en rodajas • cilantro (culantro) bien picado • pimiento cortado en bastones • tomates cherry cortados por la mitad • ​Cebolla morada cortada en pluma (al gusto) •

ternera • manzanas • Harina • Aceite de oliva • Pimienta negra molida • Sal • Limón (opcional, para aderezar la carne en el plato) • Recomiendo acompañar de una ensalada

pan • ternera empanado y frito • tomate • escarola • alioli

Harina • Agua • Aceite de oliva • Sal • Tomate • Mozzarella de bola • Cebolla roja • Guindilla • filetes anchoas en aceite de oliva

patatas pequeñas • zanahoria • calabacín • arroz • Tomate casero • Filete de salmón • Ajo • Vinagre • chorrillo de aceite

filetes de pechuga de pollo • Totopos de maíz • Huevos • Sal • Aceite de oliva virgen extra

Filetes de ternera ya cocinados (sobras) • Calabacín • cebolla • ajo • cebollino • caldo de verduras • aceite de oliva • sal • aprox. agua • Sobras de champiñones • Fideos de arroz

Cerezas firmes • Vinagre de vino blanco (yo he puesto de arroz) • filetes de Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva suave • Piparras vascas en aove • Aceite de la lata de anchoas • arena de Almendras

tomate variedad barbastro • zanahoria • pepino • Filetes de anchoas • Melva • Sal negra • AOVE Finca Las Morenas • cebolla morada

masa quebrada doble casera ( o puedes comprarla y ahorrar tiempo • filetes de pechuga picada a cuchillo • espinacas • tomates secos en aceite • lata mediana de aceitunas negras sin hueso • maicena • vino blanco • Aove • Sal y pimienta • huevo (para pintar la masa) • Orégano • Mantequilla para engrasar el molde

leche • roquefort • queso suave • pimienta • sal • mantequilla • filetes de carne

filete de trucha sin espinas y con piel • mostaza • miel • sal • Condimentos y/o semillas

pan tipo baguette • filetes de pollo • cebolla grande • mayonesa • agua • caldo de carne • Aceite de oliva virgen extra • Sal • pimienta negra • pimienta blanca • comino molido • curry •

filetes de cinta de lomo, unos 6-7 filetes • calabacín no muy grande • zanahoria mediana • trozo de calabaza (unos 80 gramos ya limpia) • de cebolla blanca mediana • guisantes (yo he usado congelados) • caldo de carne • Sal • Pimienta negra molida • Aceite de oliva virgen extra

filet de merluza • cebollas chicas • morrón rojo • zanahoria • rabanitos • huevos de codorniz hervidos • Ralladura de limón • jugo de limón • Salsa de soja - provenzal - pimienta - sal - ají molido;a gusto • huevo • tapas para pascualina

arroz redondo • agua para cocer el arroz • vinagre de arroz • azúcar • sal • filetes medianos de salmón crudo (yo uso congelados, los descongelo previamente). También se puede hacer con un filete de atún • zumo de limón • jengibre rallado • sal • pimienta • salsa de soja • salsa de ostras •

filetes de ternera • lata pequeña de aceitunas rellenas • Tomillo • latita de tomate concentrado • Agua • vino tinto • ajo • cebolla • harina • Sal marina • Pimienta negra molida

filetes de ternera magra (en crudo) • arroz (pesado en seco) • salsa de soja (baja en sal a ser posible) • Ajo y cebolla en polvo • jengibre en polvo (opcional, le da el punto asiático definitivo) • Sal y pimienta negra

filet de pescado de brótola • batata consu cáscara • zapallito de Bruselas • ajo en polvo sal marína

filetes de pechuga de pollo • ajo en polvo • Pimienta negra • tomillo seco • orégano seco • Sal • aceite • huevo • pan rallado

cuenquito de cuscús de grano medio • perejil fresco picado • filetes de sardina marinada en AOVE • tomates kumato cherry • cebolla fresca • alcaparras en vinagre • pepinillos agridulces, según tamaño • lima

Macarrones • Agua • Sal • Ensalada de wakame • Sucedáneo de angulas • Filetes de anchoa • Cebolla • Pimiento amarillo • Jugo de la Ensalada de Wakame • El Jugo de la Lata de Anchoas • AOVE • Ajo •

filetes contramuslo deshuesados • shiitake • latita de piña al natural en rodajas (unas 4 piezas) • cebolla • Salsa de tomate con albahaca • cayena • arroz basmati • cebolla roja • el zumo de media lima • especias: sal gruesa, pimienta negra, semillas de cardamomo y yerbabuena

huevos • espinaca cortada • queso de máquina • filete de queso cremoso • tomate • sal, pimienta y amor

Carne de res en filetes recomendación(bola de lomo o cuadrada) • Harina de trigo • Huevo • Sal • Pimienta • condimentos de pizza • perejil fresco • ajo

Tallarines • Zanahoria • Calabacín • Filete de ternera • Salsa Teriyaki • Aceite • Sal

filete de salmón con piel (unos 350 grs.) • ración arroz basmati cocido • espárragos trigueros finos • zanahorias, según tamaño • ajo • cayena (opcional, pero muy recomendable) • Vino fino Montilla-Moriles

Filetes de pavo • Ajo • Tomate frito • Queso rallado 4 quesos • Pimienta negra • Sal • Orégano seco • Perejil fresco o seco • Aceite de oliva

filete de atún • salsa de soja • aceite de oliva • mostaza • miel • zumo de limón • Pimienta negra molida • burrata