Filete

Pan • filetes Presa ibérica • Queso viejo • Espárragos blancos • Leche • Sal • Pimienta

Filetes de sierra • Harina tostada a gusto • Orégano • Pimentón molido • Ajo picado • Sal

filete de pollo • aguacate • cditS DE BONITO • de cebolla roja • vinagreta

hígado vacuno • champiñones laminados • cebolla • a gusto sal • a gusto pimienta negra • harina común • aceite

gallos (u otro pescado blanco) • latita pequeña de mejillones en escabeche • filetes de anchoa • pepinillos en vinagre • aceitunas negras sin hueso • zanahoria • cebolla • postre de mahonesa

espaguetis integrales • filetes de anchoa • latita de bonito en escabeche • aceitunas negras sin hueso • postre de alcaparras • ajo • lata de tomate triturado bajo en sal (unos 400 g aprox) • cebolla • aove

filete (aprox. 150 gr) Salmón fresco • Patatas cocidas de bote (Mercadona) • Aceite de oliva • Sal

Pechugas de pollo fileteadas • c/p Tomate concentrado por filete de pollo • Orégano • espinacas • mozzarella • Aceite de oliva • Pimentón dulce

nidos de tagliatelle de espinacas • filetes de lomo cinta finos • cebolla pequeña • zanahoria • setas shiitake deshidratadas • ajos • salsa de ostras • salsa de soja • Pimienta multicolor de molinillo • Sal • Aceite de oliva virgen extra • Semillas de sésamo negro tostado

filetes de contramuslo de pollo deshuesados • espárragos trigueros • ajo • jengibre fresco • caldo, de pollo o de verduras • cacahuetes tostados sin sal • Salsa de soja • Salsa Lao Gan Ma • Crema 100% cacahuete • Vinagre de Jerez reserva • Estragón

filetes de pechuga • queso rallado, en polvo o en dados (que sea un queso salado, como feta, padano, etc) • pistachos • almendras • Perejil, aceite, mantequilla y sal

Filetes de pechuga de pavo • Pimientos de piquillo • Queso azul sin lactosa. Pero puede ser cualquiera y normal • Huevos • Pan rallado • Sal • Pimienta • para freír Aceite de oliva virgen extra (AOVE)

filetes de lomo de cerdo • jamón serrano • queso tipo havarti • pimientos verdes italianos • hojaldre

pollo • huevo duro • Chimichurri • Mezclum de lechugas • Pimiento de piquillo • Mostaza • Mollete de Antequera • Tomate de pera 😀😀 • piparra

filetes de contramuslo de pollo • chalotas • ajo • jengibre fresco • salsa de soja • crema balsámica de Módena (lo ideal sería usar vinagre negro en igual cantidad a la salsa de soja) • caldo de pollo • cacahuetes tostados sin sal • Maizena o harina todo uso • Especias: Pimienta de Sichuán y 2 cayenas

filete de pechuga de pollo • leche que cubra la carne • cebolla

filetes de Pechugas de pollo • Yogur natural • Perejil fresco picado • Cúrcuma • Comino • Garam masala • Sal • Pimienta • Tomillo • Orégano • Hierbas provenzales • Pimentón •

filetes de hígado • Aceite de oliva • Vinagre • sal de ajo • perejil picado • orégano • tomillo • pimentón dulce o picante • Para acompañar: Ensalada

Para la Merluza: • filetes de merluza congelada • ralladura de limón • zumo de limón • Aceite de oliva • Sal • Sal de ajo • Perejil picado • Para empanar: Harina, huevos y pan rallado • Para acompañar: Verduras cocidas y papas

filetes de lomo • leche que cubra la carne • cebolla

filetes de salmón sin espinas 125 gr cada uno (los venden así congelados) • Arroz sushi • agua • vinagre de arroz • postre de azúcar • mango • aguacates • Soja • Tereyaki • Cebolla frita (envasada)

filete (aprox. 150 gr) Salmón fresco • Sal • Salsa de soja • Semillas de sésamo • Calabaza • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • (zumo y ralladura) Naranja • Romero seco • Pimienta negra • Sal

filetes de ternera • espárragos verdes • Aceite de oliva • Pimienta negra molida • Sal

Cebollitas pequeñas • Ajo (para el arroz) • Aceite de oliva • Arroz • Ajo crudo • Almendras • Caldo de pollo • Agua caliente • Ciruelas pasas • Boletus secos • Carne de ternera en filetes • Brandy •

Huevos • Gambas cocidas y peladas • gulas • Palitos de surimi • Las yemas de lo huevos • Mayonesa casera • Ketchup • Brandy • Sal • filetes de boquerones en vinagre • Yema de huevo cocida • varios Palillos decorativos