Filetes

Medallón de res 4 Oz (lomo rollizo) • Tocino 2 • Perejil • Tomillo • Romero • Ajo • Cebolla • Apio • Zanahoria • Líquido (fondo oscuro, vino tinto o agua)

filete de pescado blanco • aceite de oliva • sal • pimientas • harina • huevo • de taza de jugo de limón

tilapia • Sal, laurel • Cilantro al gusto picado finamente • crema de coco • Azúcar • Hogao (guiso de tomate y cebolla larga, ajo)

papas blancas • filet de merluza s/espinas • cebollas • crema de leche • Sal, pimienta, condimentos

tortillas de trigo • filet de pescado asado o a la plancha • cebolla pequeña • pimentón pequeño • apio España picado • mostaza • limón (el zumo) • Sal y pimienta

merluza congelada sin piel ni espinas • tomate frito • cebolla mediana dulce • pimiento verde • planchas de hojaldre congelado • aceite y sal

aceite • pechuga de pollo en filetes gordos • tomate troceado • espinacas (frescas o congeladas) • nata de cocinar • queso curado Los Cameros rallado (o cualquier queso viejo) • ajo picados • Pimienta negra recién molida • Sal

cebollas • ajo • Filetes • Sal • Aceite de oliva • laurel • Pimienta negra • Orégano • Nuez moscada • Colorante • Perejil • vino •

filetes de pescado • Aliños a gusto (sal, limón, ajo, orégano y comino) • harina • agua • huevos • Aceite para freír

Macarrones • Filetes de lomo • Pastilla de Avecrem • Nata para cocinar • Bechamel • Moscatel • Bovril • Sal • Pimienta • Agua • Cebolla picada • Aceite

y 1/2 de filetes de pescadilla o pescado de su preferencia • puerros en rodajas chicas o 3 cebollas cortadas chico • morrón rojo grande cortado chico • ajo cortados chicos • espinaca o acelga, crudo y cortado en tiras finas • zanahorias ralladas • Queso rallado para cubrir • Sal y pimienta a gusto

ajo por 2 filetes • aceite girasol • vino blanco • avecrem • limón • Queso • Jamón • Patatas para asar

carne picada (Lomo o Filete) • champiñones • crema (preferente en bolsa) • shot de whisky • Sal, pimienta, mostaza y ketchup • cebolla picada • ajo picados • Mantequilla • harina • Pan baguette

Filete pollo • Sal • Pimienta • Ajo • grmPaprika

filetes de merluza • yemas de huevo • huevos • queso rallado • de harina • Sal y pimienta • Harina para rebozar • Pan rallado • Perejil picado • Albahaca • Aceite de oliva • Sal y pimienta molida

filetes de merluza • crema de leche • ó 2 zanah. feteadas finitas • zapallo calabaza feteado y pelado • zuquini feteado • cebolla morada cortada en plumita • Queso rallado a gusto • Sal, pimienta, provenzal y pimentón dulce a gusto

merluza • patatas • ajos enteros • Perejil • Sal • Guisantes • aceite

carne (en argentina Lomo o Filet) • aceite • ajo • cáscaras de un limón (en pedacitos de cáscaras de 1 cm por 4 o 5 cm) • jengibre rallado (de café colmadas) • pimiento rojo sin semillas y cortado en rodajas gruesas (5 o 7 mm) • pimiento verde sin semillas y cortado en rodajas gruesas (5 o 7 mm) • cebollas medianas cortadas en rodaas gruesas (5 o 7 mm) • jugo de limón • Sal y Pimienta a gusto • Para acompañar puede ser fideos o arroz hervido

filetes de pechuga (pechugon) • filetes Serían como • Harina • vino blanco • queso cremoso la serenísima • manteca • crema de leche • Sal, pimienta, nuez moscada a gusto

cerdo de ½ libra (225 gramos) aproximadamente cada uno • Sal y pimienta • mantequilla • azúcar • peras cortadas en lonjas gruesas, sin pelar • cebolla larga picada • tomillo fresco • brandy • crema de leche • jugo de peras

pan de molde integral • filete de atún en agua escurrido • palta • sal y pimienta • Lechuga • Perejil • frutas • Leche • agua • canela molida o café

filete de pechuga de pollo • Quinua • brócoli mediano • salsa de Alcachofa a la parmesana • jamón de pollo o de pavita • crema de leche (en caso no contar con salsa de Alcachofa) • champiñones picados • cebolla mediana • mantequilla • aceite de oliva • Sal, pimienta, especias

aceite de oliva • cucharavde ajo picado • filetes de pechuga de pollo • jengibre rallado • cebolla morada picada • zanahoria picada en cubos • pimiento rojo • arvejas previamente cocidas • vainitas previamente cocidas • maíz dulce • brócoli troceado • caldo en polvo •

filetes de pollo (5/6 filetes) • nata líquida • cebolla • panceta curada (al gusto) • Queso rallado • Sal y pimienta • AOVE

Filete PECHUGA, • 10 Plátanos AMARILLOS (MADUROS) • 1 KG DE Jamón DE PIERNA, • 1 kg DE QUESO PALMITA, • SAL PIMIENTA AL GUSTO • CREMA DE LECHE, • QUESO MOZZARELLA, • NUEZ MOSCADA TOCINETA ACEITE PARA Freír

filete o lomo liso • tocino ahumado • crema • papas cocidas • champiñones • camarones • choritos • (o mariscos surtidos congelados o en su conchas cocidos al vapor) • ajos • cebolla a pluma • pimentos rojo verde y amarillo • orégano •

filetes de merlusa • sal y pimienta • queso crema (chico) • cebolla picada • perejil picado • vino blanco • salza ketchup • jugo de limón • queso rellado

aceite de oliva • cebolla Grande picada • ajo picados • tomate con el líquido escurrido • tomate con el líquido • perejil picado • consomé de pollo en polvo • sal • aceitunas rellenas con pimiento • laurel • bacalao fresco sin piel • patatas pequeñas, peladas y cocidas •

filete de pescado en cuadritos • Salsa • Pimentón rojo • choclo • Cilantro • jugo de limón • de cebolla morada • Apio • Cilantro • Sal