Base masa quebrada

leche entera • crema para batir/ nata • yema de huevo • azúcar • esencia de vainilla • miel

mantequilla • harina • esencia de vainilla • azúcar blanca

mousse de fresa • helado de leche quemada • base de masa quebrada • tierra de masa quebrada • domo de chocolate temperado • salsa de coco

mantequilla • harina • vainilla • azúcar • maracuyá sin semillas • claras de huevo • agua • azúcar • crema para batir Lyncott • grenetina • agua • fresas •

huevo (50 gr) • Harina 0000 • cdita. Polvo de hornear • Azúcar común • manteca pomada • cdita. Esencia vainilla • cdita. Sal

base masa quebrada • Tomate natural • Oregano • Champiñon • Queso • Bacon • salchicchas franfurk

Huevos • Nata 18% • Queso rallado • Bacon • Calabacín mediano • Puerro grande • Sal y pimienta • base Masa quebrada

Margarina o manteca • Azúcar impalpable • Huevos • Harina leudante • Esencia de vainilla y ralladura de limón

Masa de pasta quebrada • Queso crema (tipo Philadelphia) o similar • Chistorra de calidad • Anchoas en aceite (tipo costera) • Sucedáneo de caviar (lumpo o algas) • Miel (o emulsión dulce) • Cebollino fresco picado (opcional)

base (ver receta enlazada) Masa quebrada sin huevo • (para la mermelada) Fresas • gotas zumo de Limón • (para la mermelada) Azúcar • (bien fría) Nata para montar • Azúcar glas • Mascarpone • (para decorar) Fresas frescas

Base de masa quebrada u hojaldre • manzanas medianas • Azúcar • huevos • leche • De harina • De mantequilla • canela y clavo • mermelada albaricoque • agua • azúcar • gelatina neutra •

Masa quebrada • albaricoques • mantequilla • agua • maicena • azúcar moreno • queso untable • azúcar glas

leche vegetal o de leche sin lactosa • yemas • eritritol • maicena o de almidón de maíz • extracto de vainilla • harina de arroz • maicena o de almidón de maíz • goma xantana • mantequilla fría • manteca de cerdo • eritritol • agua fría •

Para la masa quebrada • mantequilla fría • harina común • azúcar • huevo • y media de agua • Para la crema de coco • yemas de huevo • azúcar • maicena • mantequilla • leche •

harina • manteca • huevo chico • azúcar • sal • Ver receta, la cantidad es justa para esa base • de frutillas • crema de leche • azúcar

Masa Quebrada • Manzanas Golden • Mermelada de ciruela casera • Canela en polvo • Fresa (para decorar)

base de masa quebrada • huevos • leche • sal • pimienta • Quesitos • Pavo

calabaza cacahuete • azúcar moreno • azúcar normal • sal • especias Pastel de Calabaza de Todo Especias • masas quebradas (1 para la base y otra para trenzado) • nata para montar • huevos + yema de otro huevo • Nata montada para servir • Canela en polvo para servir

base de masa quebrada redonda • pechuga de pollo picada • jamón York picado • bacon picado • huevos • nata para cocinar • Sal • Pimienta recién molida • Curry de Madras • dcl de aceite de oliva Virgen

harina • mantequilla • queso rallado (tipo parmesano) • agua fría • espinacas frescas • aceite de oliva • cebolletas • Sal • puerro • queso crema • queso para fundir • Masa quebrada o masa de hojaldre •

Carne Picada de Ternera • Cebolla grande • Pimiento rojo • Salsa de Tomate • rodajas de chorizo • Ajo • Huevos • Vino Blanco • Base de Pasta Quebrada (Brisa) • Pimienta Negra • Aceite de Oliva Virgen Extra • Sal

Para la base: ⁣⁣ • masa quebrada ⁣⁣ • Para el relleno y capa de arriba:⁣⁣ • mantequilla bien fría⁣⁣ • harina común • ⁣50 g azúcar blanco⁣⁣ • manzanas • ⁣1 cucharada de zumo de limón ⁣ • Canela en polvo • Nuez moscada al gusto ⁣ • Helado de vainilla ⁣⁣