Masa quebrada, base para mousse
Gómez Toribio Gustavo Germán @GustavoGT
Receta complementaria de: https://Cookpad.com/mx/recetas/14175222-mousse-sabores-de-mi-tierra
Masa quebrada, base para mousse
Receta complementaria de: https://Cookpad.com/mx/recetas/14175222-mousse-sabores-de-mi-tierra
Paso a paso
- 1
Cortar en cubos la mantequilla y acremar con el azúcar hasta que quede como una pomada, después agregar la vainilla hasta que sea una mezcla homogénea.
- 2
Agregar la harina tamizada poco a poco.
- 3
Mezclar hasta crear una masa homogénea y lisa. Proteger con un plástico film y refrigerar por 10 minutos.
- 4
Aplanar con ayuda de un rodillo y cortar del tamaño de la mousse.
- 5
Hornear por 20 minutos aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gómez Toribio Gustavo Germán le encantará ver cómo quedó.
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