Pastel de Calabaza (Pumpkin Pie)
Tenía muchas ganas de probar la tradicional tarta de calabaza que se prepara en EEUU sobre estas fechas y para Acción de Gracias. Usamos las especias de pastel de calabaza de @todoespecias y el toque de nuez moscada y jengibre es ¡¡genial!!
Innovando y probando recetas muy chulas con @beam8a
Pastel de Calabaza (Pumpkin Pie)
Tenía muchas ganas de probar la tradicional tarta de calabaza que se prepara en EEUU sobre estas fechas y para Acción de Gracias. Usamos las especias de pastel de calabaza de @todoespecias y el toque de nuez moscada y jengibre es ¡¡genial!!
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Asar la calabaza con papel albal durante 35 minutos en el horno a 220 grados. Sacar y dejar que enfríe un poco cuando esté blanda.
- 2
Chafamos con un tenedor la calabaza y añadimos todos los ingredientes: Nata, especias, huevos, sal, azúcar
- 3
Mezclamos todo bien y, estiramos la masa quebrada en el molde. La otra la cortamos y hacemos trenzas con tiras finas de masa.
- 4
Vertemos la mezcla en el molde. Luego pegamos las trenzas a los bordes de la masa. Y metemos al horno 15 minutos a 200 y luego 170 grados durante 50 minutos.
- 5
Sacar y dejar que se enfríe.
- 6
Servir con nata montada y Canela espolvoreada.
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