Costras

Queso mozzarella rallado • Queso parmesano • Bastones de zanahoria • Bastones de apio • Lechuga

*COSTRA: • galleta maría molido en seco • mantequilla • *Crema de Yogurt: • yogurt natural dulce • extra de yogurt natural • gelatina remojadas en agua • de taza de almibar de membrillo (de la receta) • *MEMBRILLO EN ALMIBAR: • membrillos frescos, lavados, pelados y cortados en cubos pequeños • raja de canela • limón, la cascara •

salmón sin piel • Ajo • Sal y pimienta • Mantequilla • Romero • Ajonjolí negro

salmón con piel de 150 gr • harina de almendras • pan molido • orégano • chile de árbol molido o en hojuelas • limón, el jugo • sal y pimienta • aceite en spray

galletas María • Mantequilla sin Saludos derretida • Esencia de vainilla • Canela molida • Azúcar morena

frijoles con su caldo • leche • leche evaporada • crema ácida • tortillas de maíz • chiles morita • cebolla • Quesillo • chapulines • Sal • Aceite • Aguacate

tubo de galleta María molida en seco • canela • mantequilla • ralladura de limón • ralladura de naranja • yogurt no dulce • queso crema • azúcar • +1/4 cucharadas de harina • ralladura de limón • ralladura de naranja • vainilla eascencia •

tortillas de maíz • queso Monterrey Jack • chorizo argentino • salsa picante

queso crema suavizados • azúcar • extracto de vainilla • huevos • base de costra de galleta preparada para pie • del puré de calabaza • canela molida • clavo molido • nuez moscada molida

atún fresco de aproximadamente 150 gr • pimientos rojos • quinoa cocida • perejil picado • cebolla finamente picada • semillas de sésamo tostado • aceite de oliva • sal • pimienta

pulpo cocido • queso rallado • aguacate en gajos • tortilla de harina chica • cilantro

new york • mantequilla • aceite de olivo • pimienta molida grano grueso • orégano • sal • ajo

res • pimiento rojo • pimiento verde • pimiento amarillo • cebolla morada • cebollitas cambray • chile serrano o japeño • queso cheddar • queso monterrey • queso mozzarella • sal • pimienta •

queso crema • huevos • leche condensada • leche evaporada

zanahoria • coliflor • leche • mantequilla • crema • guías de calabaza • flor de calabaza • chapulínes • romero • pitiona • chile guajillo • chile ancho •

baguette chica • bistec de res • queso tipo manchego rallado • mayonesa • aguacate machacado • frijoles refritos • jitomate • lechuga • jalapeño al gusto • sal y pimienta

aceite de oliva • café molido • sal de mar • ajo en polvo • comino molido • azúcar mascabado

atún (250 gr aprox) • aceite de oliva • aceite de ajonjolí (para acentuar el sabor) • salsa de soya • vinagre de vino tinto • pimienta • ajonjolí

marlin ahumado • cebolla blanca • pimiento morrón verde • ajo • chile serrano o jalapeño • tomate • paprika • pimienta • sal • cilantro • queso

queso parmesano rallado • pechugas de pollo, sin piel ni huesos • sal • pimienta • aceite de oliva • champiñones frescos, rebanados • cebolla morada, cortada en gajos • orégano seco • tomillo seco • vinagre de vino tinto

picaña • ajo picados • romero fresco • sal ahumada SMP

Jaibas desnudas • queso Oaxaca • huevo • harina de trigo • ajo granulado • cebolla granulada • pimienta • sal • aceite comestible • tortillas

carne sirloin picada • queso chihuahua • pepino • tomate • cebollita de rabo • cilantro • limones • sal • pimienta

carne de res, puede ser para asar o para hornear • Tortilla de trigo para burritos • aguacate • tomates • Cebolla y ajo • Sal y pimienta • Salsa inglesa • Mostaza (opcional) • Ketchup • Mayonesa • limón • Queso mozzarella para la costra de queso

carne de Res 🥩 de su preferencia (T-bone use) • queso chihuahua 🧀 • pepino 🥒 • tomate 🍅 • Cilantro • Sal • pimienta • tomates • chiles de árbol • ajo • cilantro • sal