pz chile poblano grande o 6 medianos • pierna, falda de cerdo para deshebrar • pz cebolla • sal • pz cebolla picada • ajo picado muy fino • jitomate picado fino • mezcla de especias dulces • laurel • perejil picado • pz manzanas panocheras o 2 normales picadas con todo y cáscara • pz peras picadas con todo y cáscara •

gelatina sabor fresa • gelatina sabor limón • agua caliente • pulpa de guanábana • queso crema 90 gr • leche condensada • leche evaporada • media crema • agua • grenetina • limón, el jugo

calabaza de Castilla fresca (o más) • aceite de coco o cocina al gusto (opción asada) • canela en polvo • jengibre en polvo • pimienta de Jamaica (p.gorda, all spice) en polvo. Opcional • nuez moscada en polvo • clavo en polvo

filete de puerco • recado bistec • naranja agria (si no hay naranja dulce y limón) • agua • vinagre cocinera (no blanco muy fuerte) • bol mediano • cebolla • ajo • orégano seco (moler con la mano) • sartén amplio • aceite oliva • lechuga china •

Harina fina • Mantequilla helada cortada en cuadritos • Azúcar • Huevo frío batido • Agua fría (depende de la masa y el clima) • Mantequilla • Maicena • Azúcar • Leche tibia • Yemas de Huevo • Jugo de limón • Ralladura de limón

arroz • agua • sal • leche entera • varitas canela • azúcar • almendras troceadas • canela en polvo • virutas de dulce

carne molida de pollo • Cebolla picada • Chile verde dulce picado • Cilantro picado (si usted desea) • Mostaza • huevos (dependiendo cuanta carne de pollo es) • Consomé de pollo y sal • Salsas Naturas Ranchera

Tortillas de harina • Atún en Agua escurrido • Aguacate picado • Cebolla picada • Chile dulce picado • Jalapeño (opcional) picado • Tomate Pelado picado • Mayonesa (al gusto) • Cilantro fresco picado (al gusto)

leche de tu preferencia • yoghurt griego sin azúcar • agua • grenetina • mazapán

lentejas rojas • agua • jitomates picados • cebolla picada • pimiento verde picado • pimiento rojo picado • ajo picados • laurel • pimienta • pimentón dulce • comino • canela molida •

Harina fina • Sal • Leche • Aceite de Girasol • Carne molida de res • Cebolla • Chile Dulce • Ajo picado fino • Tomate Picado • Papa picada en cuadritos • Aceitunas • Salsa Inglesa •

leche evaporada • azúcar • vainilla • mantequilla o margarina • Conitos los necesarios

Camarón • Pescado (róbalo) • Almejas • Cebolla • Chile dulce • Tomates rallados • Ajos rallados • Crema dulce • Crema ácida • Consomé de camarón en polvo • Pimienta y sal • Mantequilla •

melón • aceite en spray

Camarón Mediano (pelado y sin vena) • Almejas • Ajos picados finos • Mantequilla • Cebolla picada • Chile Dulce • Tomate Rallado • Consomé de Camarón • Consomé de Pollo • Pimineta • Ajo en Polvo • Cilantro o Culantro •

leche condensada • leche evaporada (carnation) • huevos • panes • vainilla • Canela • Clavo dulce • mantequilla con sal

huevos • azúcar para la mezcla* • leche evaporada • vainilla • canela • sal • azúcar (para el caramelo) • batata mediana hervida y majada • puedes cambiar la taza de azúcar Por 1 lata de leche condensada*

Oreo • mantequilla • lechera • leche evaporada • queso Philadelphia • papel encerado

Mantequilla temperatura ambiente • Azúcar Moreno • Huevos • Crema para Batir o Nata • Café expresso temperatura ambiente • Harina Fina • Cacao en polvo sin azúcar • y 1/2 cda Polvo de Hornear

Coffee Mate (sustituto de crema para el café) • agua • jugo de limón • la Lechera (leche condensada) • vainilla • cualquier galleta, (nosotros usamos Oreo) • mantequilla derretida

Harina Fina • Polvo de hornear • Huevos • Azúcar • Aceite girasol • Yogurt natural • Ralladura de 1 limón • Jugo de limón • Agua • Azúcar • Queso Crema • Crema dulce, de batir, de leche, nata •

harina de trigo • leche condensada • leche evaporada • crema de leche • bananos en trozos • mantequilla • huevos • azúcar de tu preferencia (morena o blanca) • pequeño de crema de avellanas • Maní, avellanas o almendras

pan de caja • jamón • queso manchego • tocino • mayonesa • frijoles refritos (opcional) • lechuga • chiles chipotle o en vinagre • aguacate • jitomate • mantequilla

harina de avena • chocolate amargo • huevos • extracto de vainilla • crema de cacahuate • aceite de canola • cocoa en polvo • leche • Royal • Endulzante • chispas de chocolate semiamargo (opcional) • queso Philadelphia light a temperatura ambiente •