agua • flores de cempasúchil • azúcar • mezcal • maicena

azúcar • yema de huevo • mantequilla • fécula de maíz • leche • zumo de mandarina

calabaza de castilla • pz guayaba • cono piloncillo/panela • vara canela • estrellas de anís • ralladura de naranja • agua

harina • azúcar • sal • leche • Mantequilla • extras: Nutella, cajeta, lo que quieras ponerle

harina • azúcar impalpable • mantequilla • yemas de huevos • esencia de vainilla • sal

claras de huevo • azúcar

piña • Maizena • azúcar • agua

claras de huevo • azúcar • azúcar glass • ralladura de naranja

azúcar glass • harina • mantequilla • polvo de hornear • yemas de huevo • sal

gelatina de fresa • leche evaporada • agua

leche • nata • azúcar • leche en polvo • glucosa

crema de Cempasúchil (según receta) • tarta de nísperos • buttercream de chocolate Oaxaqueño (con base de merengue sui

mezcal • jugo de limón • refresco de toranja o naranja • sal • hielo • naranja, su jugo • salsa valentina • chile en polvo

leche de almendra • Maizena • azúcar • vainilla • yemas de huevo

pulpa de coco • clara de huevo • agua • azúcar • crema para batir • grenetina

manzanas, según el tamaño del molde • azúcar • harina blanca • canela molida • nuez moscada molida • sal • mantequilla • jugo de naranja o el jugo de un limón (opcional) • helado de vainilla o crema dulce

habichuela Rojas • Azúcar crema • sal • lecche evaporada • leche de coco • batata • canela • clavo dulce • vainilla • galletita biscuit

harina hot cakes • leche • huevos • margarina • chantilly • fruta a elección cortada en rebanadas pequeñas

yuca • huevos • aceite

maíz criollo • agua • maíz criollo • cacao pelado • azúcar Morena • rositas de cacao • canela entera

arroz • leche evaporada • /2 de agua • canela • azúcar • esencia de vainilla

dátiles sin semilla • harina de almendras • nueces • cocoa • vainilla • agua • sal • Coco rallado para enrollar

leche • harina • blanquillo (huevo) • azúcar • vainilla

Pescado limpio marlin • Limones • Cebolla • Culantro • Chiledulce • Sal

coco rallado • harina • lecherita • yema de huevo