Dulce

calabaza de castilla • pz guayaba • cono piloncillo/panela • vara canela • estrellas de anís • ralladura de naranja • agua

agua • flores de cempasúchil • azúcar • mezcal • maicena

harina • azúcar impalpable • mantequilla • yemas de huevos • esencia de vainilla • sal

piña • Maizena • azúcar • agua

azúcar glass • harina • mantequilla • polvo de hornear • yemas de huevo • sal

mezcal • jugo de limón • refresco de toranja o naranja • sal • hielo • naranja, su jugo • salsa valentina • chile en polvo

gelatina de fresa • leche evaporada • agua

claras de huevo • azúcar • azúcar glass • ralladura de naranja

leche • nata • azúcar • leche en polvo • glucosa

pulpa de coco • clara de huevo • agua • azúcar • crema para batir • grenetina

leche de almendra • Maizena • azúcar • vainilla • yemas de huevo

levadura seca (aproximadamente 1 cda) • harina • azúcar • leche tibia (no caliente) • harina • mantequilla • sal • miel • leche tibia (no caliente) • azúcar • huevo batido • agua •

frijoles cocidos • consomé de pollo • cebolla • chile verde dulce • tortillas • aceite

huevo • edulcorante • chorrito no mucho de leche descremada • y media de avena • dulce de batata o membrillo como ustedes deseen

habichuela Rojas • Azúcar crema • sal • lecche evaporada • leche de coco • batata • canela • clavo dulce • vainilla • galletita biscuit

yuca • huevos • aceite

Papas medianas • Carne Molida • Hongos(opcional) • Cebolla • Chile dulce • Culantro • Apio • Cebollino • Ajo • Queso preferido • Tomates maduros rallados

dátiles sin semilla • harina de almendras • nueces • cocoa • vainilla • agua • sal • Coco rallado para enrollar

leche • harina • blanquillo (huevo) • azúcar • vainilla

Pescado limpio marlin • Limones • Cebolla • Culantro • Chiledulce • Sal

coco rallado • harina • lecherita • yema de huevo

pescado blanco yo usé robalo • Ají dulce • Pimentón rojo • Cebolla • Curry • Leche de coco sin azúcar • Fécula de maíz • Sal y pimienta • Aceite de oliva

dulce de leche repostero • vodka • extracto de vainilla • crema de leche

filete de pescado (cazón, róbalo, mero, merluza, raya) • cebolla grande • puerro • cebollín • ajo • tomates rojos • pimentón rojo • pimentón amarillo • Ají dulce o un pimiento verde • cilantro • Aceite • pimentón molido •

Mangos medianos sasones • Panela de dulce del blanco no negro • canela • agua • vainilla oscura • de agua.