Dulce

perniles de cerdo pequeño • naranjas agrias • limones • naranja dulce • cilantro fresco • ajo • orégano fresco • comino en polvo

arroz cocido con, agua aceite y sal • maíz cocido enlatado • atún en aceite • cebolla en brunua • ajíes dulces rojos • sofrito • agua • sal y pimienta

Chuletas de 110 gramos cada una • manteca de tocino o chicharrones • sal • semillas de achiote • pimienta negra • de orégano seco • cebolla cortada en plumas • ajíes verdes dulces fileteados • sofrito • caldo de papas • pasata o tomates licuado en reemplazo • vino tinto •

queso ricotta • yogurt griego (espeso) • crema espesa para batir • endulzante • nueces picadas (a mí megustan especialmente las almendras y las nueces pacanas)

bizcochuelo de 6 huevos • azúcar • agua • dulce de leche aproximadamente • Cocada • huevos • azúcar • miel • manteca • colorante amarillo • coco

harina • huevo • leche • vainilla • aceite o mantequilla derretida • azúcar • frutas al gusto(plátano, fresa, kiwi) • Nutella, mermelada o leche condensada • azúcar glass

repollo rallado o picado • agua • consomé de pollo • zanahoria rallada • aceite • vinagre • cebolla en juliana • Chile dulce picado

Lomo de Atún en Aceite • aceite de Girasol • repollo grande cortado entiras • ajos • cebolla en tiras • Morrón en tiras • jengibre picadito • aceite de ajonjolí • pimienta blanca • pimienta negra • sal de mar • salsa de soja •

chiles poblanos • elote dulce • crema ácida • cebolla • consomé de pollo • pechuga cocida y desmenuzada • jitomate picada en cubos • Cebolla picada en cubos

chayotes • atún • maíz dulce • crema dulce (1 taza) • cebolla • queso crema • jamón picafo • Queso mozzarella rallado • Queso turrialba rallado • Sal y pimienta • Aceite de oliva

pollo • agua • mostaza • ajo picado • cebolla en juliana • Sazón completo y consomé • Chile dulce en juliana • papas tipo semilla pinchadas • salsa BBQ • Hojas salvia

harina • cocoa amarga • azúcar • leche • mantequilla • huevos • bicarbonato • polvo de hornear • vainilla • sal

Hígado de recortado en filetes delgados • ajos majados • ají panca en polvo • Pimienta negra recién molida • sal • vinagre blanco • Ron • aceite de oliva extra virgen • aceite achiotado • cebolla en cortada en media lunas • ajíes dulces picaditos • culantro

medianos de calabaza de castilla • camote • conos de piloncillo • canela • agua

arroz • Canela y pimienta para postres • leche entera • licor • mantequilla • Canela en polvo • Uvas pasas • dulce de caña de azúcar (el paquete son 2 piezas) • Agua

agua • leche • natilla o crema • Masa deseada • Queso rallado o cuajada molida • Chile dulce (chiltoma) • tomates maduritos • cebolla • hierbabuena • Sal • Achiote • Aceite •

CHICHARRONES: • Panceta • vinagre • pimienta negra fresca • pimienta blanca • sal de mar • salsa picante de ají habanero • ajos • agua • cerveza lager • YUCA AL MOJO: • yuca peladas •

Zanahorias • Azúcar parda • Mantequilla • Agua natural

jengibre • zanahoria • piña • naranja, el jugo • cúrcuma (puedes usar cúrcuma fresca o en polvo) • pimienta negra • agua (dependiendo de que tan jugosas estén las naranjas)

salchichas • spaguettis grandes o 4 pequeños • Tomates maduros • Cebolla, chile dulce, ajos • Salsa de tomate • Consomé • Mantequilla de ajo y perejil • Salsa inglesa

ayote o la cantidad q gusten😊 • azúcar o al gusto • canela • Clavos de olor unos poquitos • panela • Agua

lechuga americana • tomates cherry • zanahoria grande • cebolla morada pequeña • frijoles negros (sin caldo) • chile dulce rojo • atún familiar (trozos en agua) • Culantro (al gusto) • huevos duros • jamón de pechuga de pavo

de taza + 2 ctas. azúcar • + 1 cta. café soluble • de taza de agua helada