Empanado

salchichas (2 para cada uno)🌭 • 🥚 • pan molido🍞 • aceite para freír

harina • mantequilla o 100 ml aceite • agua tibia • sal • lata de atún • cebolla mediana • ajos grandes • pimiento rojo o verde o / 2 cachucha verde y rojos • Especias: sal, 5 pimienta • mantequilla • harina • leche (en polvo, entera, nata, preparado de grasa vegetal para cocinar) •

muslos de pollo • pan rallado • harina • huevo • Aceite para freír • ajo para adobar • sal para adobar • limones para adobar • comino en polvo

plátanos verdes • ajo • ají pimiento • cebolla • jamón troceado • harina de trigo • Sal • pasta de tomate

harina • levadura • azúcar • sal • agua tibia • aceite

harina de trigo • aceite de girasol • sal • azúcar • leche fluida • agua • Queso en cuadritos

papas • picadillo condimentado • huevos • mantequilla • harina 000 • cebolla morada mediana • ajíes cachucha • sal con ajo en polvo • hierbas provenzales • puré de tomate • Pimienta negra recién molida • Suficiente aceite para freír •

huevo • zanahoria rallada • Col rallada • Ají rallado o picado en • Mantequilla • Queso • harina de trigo

% Mantequilla • % Harina • % Leche • Agregos (jamón cortado en trocitos, picadillo, hojas de menta cortadas) • Sazón (Ajo molido en polvo, laurel, pimienta..) • Sal • Aceite • Bol con harina • Bol con huevo batido • Bol con pan rallado

huevos • Harina • Pan rallado

harina • aceite • agua • sal • azúcar

Bacon • Salsa Arriera • Yuca • Queso • Aceite para freír

Plátanos • Chorizo • Bacon • Queso • Empellas de chicharones • Ajo • Sal • Aceite para freír

Harina • Leche • Aceite • Sal • Picadillo • Especias • Aceite • Ajonjolí / sésamo tostado • Salsa de soya

Para la masa • harina • agua templada • sal • manteca de cerdo • Para la farsa • de carne desmenusada sobrante de las cenas • col rizada • cebolla • sal y pimentón picante

pescado • crema de pimienta • huevo • polvo de galletas o pan para empanizar • limón o vinagre • sal a gusto • ajo • cebolla pequeña

g • agua • huevo • azúcar • sal • aceite

harina integral • pocos decilitros de agua para remover

calabacín verde • calabacín amarillo • tomate • berenjena • chuletas • mostaza Dijon • limón • ninagre

masa para empanadas (ver mi receta anterior) • Lascas de queso • Aceite para freír • Para el guacamole • aguacate • cebolla • orégano seco • perejil seco • mayonesa • mostaza Dijon • ketchup • aceite de oliva •

harina • margarina • sal • agua

harina integral • huevo para barnizar • mantequilla o margarina suave • agua o leche de almendras • sal • royal • *RELLENO** • manzanas medianas o 7 pequeñas, peladas y en cubos • azúcar mascabado • canela

chicken tenders • galletas export sodas • Adobo • aceite de oliva

Masa • latas de atún • papas • mayonesa • huevos

Harina • Sal • Materia grasa (puede ser manteca de cerdo o vacuna, o mantequilla) • Agua (tibia)

.Plátanos • .Queso