Esparrago

huevos duros • champiñones marinados • espárragos • tomates duros • pequeña de atún • endibias belgas, deshojadas • patatas cocidas cortadas en gajos • Zanahoria cortada en juliana fina ( dejarla unos minutos en agua con hielo) • alcachofas, cortadas en gajos (se pueden emplear de conserva) • sal y pimientas blanca • ALIÑO A LA MAHONES.- • mahonesa, zumo de limón, 3cucharadas de vinagre, 5 cucharadas de nata montada,unas gotas de salsa perrins, ¨catsup¨ y sal

tomates de ensalada maduros y sanos, 1 taza de espárragos cocidos (o acelga o espinacas) • camarones • pepino encurtido • lechuga grande o 2 repollos tiernos • ajíes asados o pimientos morrones • mayonesa • pimienta • sal • aceite de oliva • vinagre

espárragos • sal • mantequilla • pimienta • comino

cebollas chicas • espárragos • agua • leche • mantequilla • Sal

(aprox. 150g cada una) Atún fresco en filetes • Espárragos trigueros • Patatas pequeñas • Mantequilla • Aceite de oliva • Ajo picado • Perejil fresco picado • Sal • Salsa de hamburguesas

**Aderezo*** • salsa de soya • vinagre de arroz • limones, el jugo • aceite de ajonjolí • cebollinos finamente picados 1 cucharada de jengibre fresco finamente picado • **Esalada*** • lechuga, lavada, desinfectada y cortada en trozos • chicharo japonés • espárragos frescos • jitomates en gajos • nuez tostada en la sartén con 1 cucharada de ajonjolí y picada

Puré de papa • pz pechuga de pollo en filete • orégano, chiles secos en trozos • espárragos • c mantequilla • Aceite de oliva • almendras • champiñones • crema para batir • sal y pimienta • fresas • azúcar •

mazos Espárragos • suficiente para hervir Agua • mediana Cebolla • Ajo • Cilantro • Caldo de pollo en cubo • Sal • Pimienta • Mantequilla • aprox.) Crema ácida • Pan de caja • Queso parmesano •

espárragos blancos • aceite de oliva • jitomate • de 1 chile verde (opcional) • sal • pimienta • cebolla

Pulpa negra en rebanadas delgadas • espárragos • aceite de ajonjolí • salsa de soya • salsa Sriracha • azúcar mascabado • ajo • cebolla morada • palillos

Espárragos • Champiñones Portobello • Aceite de Oliva extravirgen La Española • Sal • Ajo en polvo • Pimienta • Queso Parmesano

. Pasta Rotini (o pasta de su preferencia)sin cocer • . Chiles Poblanos pelados y limpios y cortados en cuadritos • . Mantequilla o Margarina • . Harina • . Hongos no cocidos y rebanados • . Leche • . Queso Parmigiano Romano Rebanado (o su queso favorito) • . Lata Atún de 6.1/2. Onzas sin agua y desmenuzado • . 16 onzas de Espárragos no cocidos • . pan molido • . Mantequilla derretida

aceite oliva • espárragos • sal • tortillas harina • cilantro • queso de cabra (yo tenía Saint Maure cendré)

hojaldre fresco • huevo • Espárragos frescos • queso ricotta • Aceite de Oliva Virgen Extra La Española • cebolla morada • Miel • pimienta y sal

espárragos trigueros frescos • aceite de oliva La Española • Sal • tomates Cherry • ajo • ñoras (pimientos pequeños) • pan tostado • vinagre de vino blanco • aceite de oliva LAE • Sal • Pimienta negra

lata espárragos • mostaza Dijon • vinagre blanco • consomé en polvo • o sal, pero no sabe igual • pimienta al gusto • aceite de oliva • OPCIONAL: La piel de un tomate rojo y unas hojitas perejil

espárragos • queso • pimienta • aceite de oliva

espárragos enteros • cebolla picada • aceite • leche evaporada • queso doble crema • leche • sazonador de pollo en polvo

champiñones • atado espárragos • tocino • pz cebolla picada fino • sal y pimienta

OPCIONAL: huevo duro, pimiento morrón, perejil, pepinillos encurtidos • frasco espárragos verdes • vinagre • aceite de oliva • consomé en polvo • ajo en polvo • pimienta • Jugo Maggi

💚 Un manojo de espárragos • 🧅 1 puerro • 🧄 1 diente de ajo • 🫑 1 pimentón verde • 🤍 250 ml crema para cocinar • 🫒 un chorrito aove • 💚 Caldo de verduras • 🧂 sal y pimienta recién molida

Velouté de pollo: • Fondo de pollo • Harina • Mantequilla • Sal y pimienta • Velouté de espárragos: • Espárragos • Velouté de pollo • Parmesano • Fondo de pollo • Sal y pimienta • Limón real •

corte rib eye • espárragos • tocino • papas • mantequilla • queso manchego • leche descremada • sal y pimienta • aceite vegetal (Necesario)

Pechuga de pollo, abierta por la • Adobo y especias (a gusto) • sazón con color • sofrito • pasta de tomate • Espárragos picados • aceite de oliva • vino de cocinar • limón • salsa soya • chimichurri • Picadillo de todos los pimientos y cebolla

bisteces de pechuga de pollo salpimentados • jamón cocido, o jamón serrano • queso amarillo • queso crema • espárragos cortados en cm de 3 aprox • cebolla en juliana • arándanos deshidratados • pistachos sin cáscara • ajo picado finamente • jitomates • cebolla • ajo •

Papas • crema dulce • Parmesano • queso mozzarella • salami • Brócoli • coliflor • mantequilla amarilla • Salsa de vino tinto • filete de res en trozos • rodajas Pechugas de pollo estilo mariposa • salsa de tomate •

Zanahoria picada • Hierbabuena fresca • Hielo • Peñafiel Twist • Sal de limón casera (ralladura de limón + sal) • Mantequilla • Zanahorias • Espárragos • Queso manchego • Queso Oaxaca • Calabacita picada • Pimientos morrones grandes •

huevos • leche light • espárragos cocidos y partidos en trozos • queso parmesano • aceite de oliva • sal • pimienta negra molida • ajo en polvo

Loin Chop de cerdo • Sal de mar • Aceite de oliva • espárragos • chdas de mermelada de frutos rojos y romero • puré de papa tradicional • Vino tinto • baguete • chdas de balsámico