Gr queso

picadillo mixto condimentado 400 gr • ajo pequeños • ajíes cachucha • cebolla morada pequeña • harina de trigo • huevo • leche • cúrcuma en polvo • queso • sal • aceite para freír

bistec de res adobados • pimiento verde • pimiento rojo • cebolla morada • planta se acelga • Queso gouda presidente • Crotones (2 panes de 80 gr) • Perejil fresco • aceite • Salsa César • Pimienta negra recién molida • Cebolla deshidratada

Harina (250 gr) • Huevo • Sal • Leche • Jamón troceado • Chorizo troceado • Queso rallado • Mantequilla • Harina • Leche • Queso

carne picada, a gusto ternera o magro o ambas • cebolla • pimiento verde • generoso de vino blanco • Sal • Pimienta • Bechamel: 60 gr de harina, 200 ml de leche, nuez moscada, sal • tomate natural triturado • salsa de tomate frito • Queso para gratinar • berenjenas medias • Aceite de oliva •

Pechuga de pollo • Sal • Pimienta • Cebolla • (para el relleno) Tomate • para el relleno, 30 gr para decorar) Queso crema • (más extra para decorar) Perejil fresco • Lechuga • Aceite vegetal • Tortillas de maíz • Salsa rosada • (para decorar) Tomate adicional

calabacita mediana o 2 chicas (200 gr en total) • requesón • queso parmesano • albahaca seca • sal y pimienta • aceite de oliva

calabacitas (600 gr aprox) • cebolla • aceite de oliva La Española • mantequilla • tomillo fresco • sal • pimienta • queso parmesano molido

queso panela grande (400 gr) • tomates deshidratados • aceitunas verdes deshuesadas, pueden ser de las que ya vienen rebanadas • vino blanco • ajonjolí tostado • orégano seco • pimienta • aceite de oliva La Española • galletas para acompañar

queso Philadelphia chico 90 gr a temperatura ambiente • crema ácida • rajas de jalapeño o al gusto • vinagre de las rajas • sal y pimienta • papas fritas o tu fritanga favorita

pasta corta, como fusilli o tortiglioni • latas tomate pelado • aceite de oliva • cebolla blanca o amarilla (150 gr aprox) • ajo • vino tinto • albahaca fresca • azúcar • sal y pimienta • requesón • queso gouda rallado • queso mozzarella rallado •

queso crema Philadelphia de 200 gr a temperatura ambiente • nuez pecana • arándanos deshidratados • chile chipotle en adobo molido • sal y pimienta • galletas para acompañar

puré de tomate de 259g • media crema de 245g • consomate (concentrado) • espagueti (400 gr en total) • Queso crema (Philadelphia 200 gr)

espinacas lavadas, desinfectadas y cortadas • cebolla mediana picada • ajo • queso crema • queso de rancho • queso mozzarella + 50 gr para gratinar • leche • mantequilla • harina • c/ s nuez moscada, ajo, cebolla en polvo y sal para sazonar la bechamel • harina de trigo • queso parmesano rallado •

queso panela de 400 gr • aceite de oliva • limón, la ralladura y el jugo • perejil picado fino • albahaca seca • orégano seco • chiles secos martajados o molidos • sal y pimienta

galletas Marías • mantequilla de 250 gr • huevos • lata de leche condensada (La lechera, o Pronto) • lata de leche clavel • queso doble crema (Cualquier marca)

queso crema de 200 gr • flor de calabaza (20-25 flores) • epazote fresco • chile serrano • cebolla amarilla rallada • ajo • aceite vegetal • sal y pimienta • chicharrón de cerdo molido (25 gr aprox.) • totopos de maíz para acompañar

mantequilla (3 barras de 90 gr) • queso crema (1 pqt) • azúcar (la receta original pide 3 tzs) • huevo • extracto de vainilla • harina todo uso • semillas de amapola (opcional) • cabello de ángel (opcional)

harina integral (si quieres usar harina de todo uso regular también está bien) • huevos (uno para barnizar) • levadura 11 gr • leche • azúcar • sal • mantequilla • de leche tibia (para levar la levadura) • Ajonjolí para decorar • queso crema • Jamón/tocino/salchicha (a tu elección)

Carne de sirloin de res 60 % por c/u si son 4 serian 480g • Carne molida de puerco 40% por c/u si son 4 serian 320g • Tocino de cerdo ahumado Óscar mayer o Jimmy dean 20 gr por cu total 80 g • Cebolla • Cilantro • Perejil • Ajo en polvo • Salsa inglesa • Jugo maguie • Pan molido • I huevo por c • Queso gouda •

🤍 450 gr queso philapelphia • 🥄 1 cda edulcorante líquido • 🧡 8 láminas de grenetina • 🤍 500 gr yogurt griego • 🥛 ¼ taza de leche • 🤎 2 paquetes de galletas Marías • 🍅 250 gr tomates cherries • 💛 un chorrito de vainilla • 🤎 azúcar morena

Lechuga Canónigo o Macha (11 kcal) • Queso Feta (80 kcal) • Tomate (150 gr = 27 kcal) • Zanahoria pequeña (18 kcal) • Pepino (26 kcal) • Limón • Sal • Pimienta

gruesa de queso de puerco (125-150 gr) • jitomate chico • chile cuaresmeño • cebolla • cilantro • limones, el jugo • salsa inglesa • jugo Maggi • aceite de oliva • al gusto, sal y pimienta

jamón serrano o prosciutto (500 gr aprox.) • queso mozzarella o suizo en rebanadas • hojas de albahaca fresca • aceitunas verdes para decorar

queso de cabra de 300 gr aprox • limón, la ralladura • orégano fresco • tomillo fresco • ajo, opcional • aceite de oliva • sal y pimienta

queso Philadelphia de 200 gr a temperatura ambiente • nueces picadas • miel • ramitas de eneldo para decorar • tomate para decorar

flor de jamaica hervida (30 gr seca) • cebolla picada • tomatillos (tomate verde) • chile serrano o al gusto • aceite de aguacate • sal • tortillas de nopal • queso panela o fresco

🌽 300 gr de granos de elote (2 latas drenadas) • 🤍 200 gr de crema fraiche • 💛 16 gr de polvo para hornear (1 sobrecito) • 🤎 1 taza de harina de maíz (yo usé maseca) • 🥚 3 huevos • 🥄 ½ cucharadita de sal • 🤎 1 pizca de azúcar • 🧈 80 gr de mantequilla • 🫑 4 chiles paprikas (verdes/rojos) • 🧀 200 gr queso gouda rallado

🐱100 gr soya texturizada • 🐱3 hojas de laurel

harina • y media de margarina de 80 g.c una..! • a 15 cucharadas leche • Vainilla al gusto.!! • queso crema de 200 gr • lata leche evaporada • lata leche condensada • leche de 450 gr • huevos • Canela en polvo. Vainilla..al gusto...!