Israel

harina (SIN leudante!) • agua • aceite oliva (4 cdas) - opcional • sal - opcional

harina para pan (000) • levadura fresca • azúcar • agua tibia • sal • aceite de oliva (más extra para pincelar) • semillas de sésamo

garbanzos secos / dried chickpeas / gedroogde kikkererwten - TIP 2 ↓ • bicarbonato de sodio (1 cdita) / baking soda (1 tsp) / zuiveringszout (1 tl) • agua / water • tahina / light tahini paste / lichte tahinpasta • jugo de limón (4 cdas) / lemon juice (4 tbsp) / citroensap (4 el) • aceite de oliva (3 cdas) / olive oil (3 tbsp) / olijfolie (4 el) • ajo / cloves garlic / tenen knoflook • agua helada (5 cdas) / ice-cold water (5 tbsp) / ijskoud water (5 el) • sal (1.5 cdita) / salt (1½ tsp) / zout (1½ tl)

agua • Canela, clavo y azúcar rubia • manzanas israel • piña • avena entera en media taza de agua • cebolla mediana • tomate grande • atún • limones • Sal • panes

Pasta Quebrada de Avena : • harina de avena • polvo de hornear • margarina • aceite de oliva • azúcar • yema • sal • o 1/2 taza de agua • o aprox 10 Manzanas medianas Israel • azúcar • polvo de hornear •

manzanas israel • canela • clavos de olor • Pedacito cáscara de limón • agua caliente • limón (zumo) • azúcar rubia • agua fría

pierna de cerdo sin hueso • agua • vinagre tinto • azúcar • sal • manzanas perito medianas (peladas y sin corazón) • manzana israel (pelada, sin corazón y cortada en gajos) • Pimienta de olor (en bolitas) • comino entero • tomillo • romero • ajo •

cabeza de repollo mediano finamente picado • zanahoria mediana rallada • pecanas grandes en trozos • pasas negras • pasas rubias • manzanas chicas (israel o perito) en cubos • leche • mayonesa • azúcar • sal • pimienta • chancho parte pierna lavadas •

harina normal de todo uso • harina de fuerza • huevo M + 2 yemas M • azúcar • aceite de oliva virgen extra • aceite de girasol • agua • sal • levadura seca de panadería • Semillas de sésamo

mantequilla • azúcar rubia o blanca • harina • polvo de hornear • huevos • manzana israel • Para espolvorear azúcar impalpable o canela molida • Esencia de vainilla

manzana Israel • quinua cocida • chía • yogurt • Canela entera • Endulzante

Hojuelas de avena • Harina s/p • Mantequilla • Aceite de coco • Huevo • Panela o azúcar rubia • Canela y clavo • Manzana Israel • Canela y azúcar rubia

pasas negras • apio • pecanas • mayonesa • manzana Israel

Harina pastelera • Margarina • Azúcar impalpable • Polvo de hornear • Huevos pequeños • Vainilla • Manzana Israel • Azúcar (yo usé rubia) • Canela y clavo • Margarina

harina preparada • mantequilla suelta • Manteca vegetal • azúcar impalpable • huevo • agua fría • manzana Israel grande • azúcar rubia • pasas gusto de uno • vino o.pisco • canela polvo

Para la masa: • harina • mantequilla • azúcar blanca • leche evaporada • huevo • esencia de vainilla • polvo de hornear • Para el relleno: • manzana israel • azúcar blanca • Pasas opcional •

agua • leche • maizena (fécula de maíz) • manzana grande rallada y 2 pequeñas (usé israel) • azúcar • canela

perico • pecana • pasas • piña • manzana Israel o chilena • zanahoria • alverja • choclo • Perejil • Mayonesa light • papas medianas • Zumo de dos limones

zanahoria • manzanas israel pequeñas • melocotones • cáscara de naranja • Jugo de 2 naranjas • maicena disuelta en agua • canela • clavo de olor • azúcar

a 5 manzanas Israel o royal • harina sin preparar • avena • azúcar rubia dividida en dos • mantequilla o 1 barra • Jugo de limón • canela y clavo de olor molida • Ralladura de nuez moscada

pavos de 7k • salsa Jorvic • mensi • laurel • tocino ahumado • manzanas israel • pisco • --- Arroz con Curry: • arroz saman • pasas • curry en polvo • cebolla •

Fresa • Papaya • Mandarina • Manzana israel • Leche condensada