Jugo soya

pescado • Salsa soya • Perejil • Romero • Sal • Pimienta • aceite • jugo de naranja agria

pescados frescos • ajo • Maso pequeño de perejil fresco • salsa soya • jugo de limón • Todo sazón • aceite de oliva • Sal y pimienta

bacalao salado pequeñas • papas medianas • cebolla blanca • pimiento verde • ajo • Pimienta negra con cáscara de limón • aceite de oliva virgen • Jugo de limón • Sal al gusto para las papas • Salsa soya

cola de langosta • pimienta negra • mantequilla aproximadamente • cebolla • vino seco • ajo • jugo de limón o vinagre • orégano • salsa de soya • aceitunas sin

Chuletas de cerdo • sal • pimienta a gusto • ajo • vinagre o zumo de naranja agria • aceite • salsa de soya • harina

atún • jugo de 1 limón • sal • azúcar • ajo • cebolla pequeña • salsa de soya oscura • nuez moscada • caldo de pescado • colmada de mantequilla • leche • harina de trigo •

pollo • sal • pimienta • jengibre • harina de trigo para envolver • Para la salsa agridulce • vinagre • azúcar moreno • jugo de frutas: mandarina, naranja, piña, la que tengan a mano • salsa de soya • sal • maicena

Muslos de pollo • miel de abeja • salsa de soya • mantequilla • pimienta a gusto • sal y de azúcar • jugo de 1 limón • ajo • jengibre rallado • zanahoria • berenjena pequeña

filetes de pescado lasqueados finamente • piña fresca • ajo puerro • ajo • jengibre molido • salsa de soya • aceite • zumo de limón • vino seco • frijolitos chinos • acelga picadita • Sal y pimienta

soya texturizada • agua • orégano • sal • cebolla fileteada • aceite vegetal • chiles guajillo del que no pica • pasta de achiote • jugo de naranja • vinagre blanco • ajo • pimientas negras enteras •

😍 soya adobada hidratada y exprimida • 😍 agua💦 • 😍 chile guajillo • 😍 clavos • 😍 diente de ajos🧄 • 😍 laurel • 😍 sal🧂 • 😍 cubos de achiote • 😍 chiles chiplotes • 😍 knorrsuiza • 😍 orégano • 😍 jugo de piña O jugo de naranja •

😍 soya adobada hidratada y exprimida • 😍 agua💦 • 😍 chile guajillo • 😍1pzade jitomste🍅 • 😍 chiles chiplotes • 😍2 clavos • 😍 diente ajos🧄 • 😍 hojas laurel • 😍 sal🧂 • 😍 orégano • 😍 knorrsuiza • 😍 jugo de piña O jugo de naranja •

soya texturizada • sal de grano • limón el jugo • aceite • jitomates • cebolla • ajo • chiles chipotle adobados o al gusto • col blanca • sal y pimienta

edamames en vaina (frijoles de soya verde) 🫛 • Rábano cortado en rodajas finas • Granada • puñito Pistachos sin cáscara • Semillas de cáñamo • Arándanos rojos deshidratados • Zucchini cortado en julianas • Zanahoria cortada en julianas • unidad, pelada y en gajos Naranja • para una cama Espinaca fresca • Para el aderezo (opcional): 1 cdta mostaza Dijon • 1 cdta de miel o maple • Jugo de ½ limón o naranja • 1 cda de vinagre de manzana • Sal y pimienta al gusto

hojas verdes (espinaca o mezcla de lechugas) • arvejas cocidas al vapor • rabanito en rodajas • tomates cherry amarillos • semillas de granada • arándanos frescos • zanahoria morada o amarilla en rodajas • almendras fileteadas o picadas • Aderezo: 2 cdas de yogur vegetal natural sin azúcar (puede ser de soya, coco o almendra)- Jugo de ½ limón- 1 cdta de mostaza Dijon -1 cdta de sirope de agave o panela

betabel cocido • ejotes cocidos • zanahoria pequeña cocida • crema de cacahuate • aceite de oliva orgánico • salsa inglesa • soya • limón el jugo • vinagre de Tatis para chiles • sal y pimienta • tocino de soya

soya texturizada, hidratada • naranjas, su jugo • limón, su jugo • achiote • vinagre de manzana • orégano, pimienta y comino • miel de abeja • jitomates asados • sal • vástago (plátano), limpias y asadas

Aceite el necesario • Zanahorias brunoise (cuadros pequeños) • pimiento morrón en brunoise • calabacitas tiernas en brunoise • cebolla amarilla picada en brunoise (cubitos pequeños) • ajos picados finamente • sal • arroz cocido (morisqueta), de pref. de un día anterior • Salsa de Soja o soya como la conozcas • o cubo de consomé de verduras • Huevos grandes batidos • Guisantes cocidos •

soya • cuerito • jitomate • pepino • cebolla • cilantro • V8 splash • jugo de limón • sal

carne de soya 90 gr • cebolla blanca • chiltoma verde • ajo • pequeño de zanahoria • grande de orégano fresco • Sal, pimienta • hierbabuena (aprox) • consomé de pollo • jugo de limón • mantequilla • aceite de oliva •

soya natural • agua • pepino grande • zanahorias ralladas • cebolla picada finamente • limones (jugo) • cilantro • chile serrano • jitomates picados • sal

soya texturizada • ajo • laurel • jitomates finamente picados • cebolla morada finamente picada • pepino mediano en cubos pequeños sin semillas • cilantro finamente picado • jugo de limón • aguacate (opcional) • serrano (opcional) • catsup (opcional) • tostadas •

filetes de salmón de 200 gr. aprox. limpios y sin piel • pimentón dulce • monk fruit • soya • Jugo de 1/2 Limón amarillo + 4 rodajas • mantequilla ghee • perejil picado • ajo finalmente picado • Pimienta negra • Sal

Soya texturizada tipo molida • Agua caliente • limones para jugo • Laurel • Coladera muy fina y/o tela gasa • Chiles Mirasol desvenado sin semillas • Knorr suiza • Piña natural • agua potable • Sal de grano • Cebolla picada para freír • Tortillas •

ceviche de Soya texturizado hervido con laurel, vinagre, sal y picado finamente • jitomates medianos picados • cebolla pelada y picada • pepino sin semillas picado en cuadritos • chiles poblanos sin semillas ni rabo picados • chile serrano sin semillas ni rabo picado • chiles jalapeños sin rabo ni semillas picados • manzanas verdes sin corazón picadas • jícama chica pelada y picada en cubitos • cilantro fresco picado casi sin tallos • hierbabuena picadas • menta picada •