Mejillon

pequeñas (café) de arroz redondo o bomba • judías verdes, al menos 6 unidades • pimiento verde • judiones • de pulpo o dos patitas con tentáculos • calamar medio • langosta pequeña • gambas o camarones • almejas • mejillones • hebras de azafrán • colorante alimentario para paella •

Spaghetti • mejillones • jitomates cherry • a 3 dientes ajo grandes • a 4 anchoas • Perejil fresco • taza de vino blanco de buena calidad • a 2 chiles de árbol secos

fideos (espagueti o linguini) • mezcla de mariscos (camarones, calamares, mejillones) • crema de leche o crema para cocinar • vino blanco seco • mantequilla • ajo picados • Sal • Pimienta • perejil fresco • Queso parmesano rallado

Masa para pizza (sigue el enlace) • mejillones ahumados • Queso mozzarella • Salsa de tomate para pizza

carne de mejillones congelados • Spaghetti • Mantequilla • crema de hongos (Maggie) • leche • crema dulce • consomé de pollo • Mantequilla

mejillones • poro • mantequilla • limón • vino blanco • fondo de pescado • crema lyncott • azafrán • sal • pimienta

jitomate picados finamente • cebolla picada finamente • pepino picado finamente, sin semillas las ni la pulpa • El jugo de los mejillones hervidos • mejillones ya hervidos • conservar el caldo que se crea con los mejillones • catsup • jugo de limón

mejillones • laurel • vino blanco (opcional) • ajo (opcional) • sal • agua • perejil (opcional)

pasta larga (de tu elección) • salsa Alfredo o 3 quesos (salsa blanca) • espárragos • salmón • mejillones frescos • mezcla de hierbas italianas secas

mejillones • poro • mantequilla • limón • vino blanco • fondo de pescado • crema Lyncott • azafrán • sal • pimienta

mejillones • poro • mantequilla • limones • vino blanco • fondo de pescado • crema Lyncott • azafrán • sal • pimienta

mermelada de chabacano • queso philadelphia • nuez picada • albahaca deshidratada • mejillones ahumados • chile chipotle (el líquido de la lata) • papel film

cebolla • agua • ajo • sal • ají • Picante • mejillones

Mejillones frescos • Ajo • aceite de maíz • perejil picado, sal y pimienta • Vino blanco

Espagueti del No 5 • Pimiento morrón • Tomates • Cebollines • Chile serrano • Aceite • Ajo • Apio con sal • Mejillones, camarones, almejas, pescado, etc • Vino blanco • Caldo pescado

Arroz • Cebolla • Jitomate • Pimiento Morrón • Ajo • Tocino • Chorizo • Pollo • Costillas de cerdo • Salchicha cocktail • Camarón grande • Mejillones •

camarones sin cabeza (con cáscara) • mejillones (opcional) • elotes (amarillos o blancos, como prefieras) • papas cambray • margarina (Con margarina primavera de Mexico queda genial. Hemos intentado con mantequilla pero queda muy grasosa) • aceite de oliva • ajo finamente picado (son como unos 6 dientes de ajo) • paprika • consomé de pollo en polvo • ajo en polvo • cebolla en polvo • chiles de árbol (seco, nuevo… entre más rojito mejor) •

clamato, 250 ml catsup • salsa soya, salsa inglesa, salsa Maggi • cada uno de camarones pulpo y pescado • cubos de atún ahumado, 1 lata de almejas, charales • surimi, ostiones, 1 lata de mejillones ahumados • Pepino, 1 aguacate, 1/ 2 cebolla morada • chiles serrano, 1 puñito de cilantro, 2 tomates, 8 limones

camarón crudo • almeja chirla, lavadas y enjuagadas • mejillones, lavados y enjuagados • tilapia • almejas chocolatas, limpias enjuagadas y picadas finamente • surimi • Papa y zanahoria, picada en cubos • camarón seco • vara apio • cebolla grande • ajo • chiles mirasol secos •

camarones jumbo • calamares • mejillones • almejas • mero de 1 gr aproximadamente • polvo amarillo para pintar el arroz • arroz • cebolla • pimiento rojo • ajo majado • puerro • camarón •

Camarón 21-25 • pasta #5 pelo de ángel o Espagueti #7 incluso Fettuchini • Tocino • Mejillón • Crema Acida • ajo • Chipotle • de Pimineta negra • Queso Manchego rallado • Mantequilla • Sal

Mejillones (tichindas) • candoo • Sal • Aceite • Agua • Chile criollo • La mitad de un ajo • Cebolla

mantequilla • cebolla en brunoise • ajo en brunoise • morrón verde en brunoise • morrón rojo en bastón • jitomates en brunoise • paprika • chile chipotle adobado • vino blanco • camarón grande • mix de mariscos • mejillones •

Montadito de pan • Mejillones en escabeche • Mayonesa

Para una paella de 10 personas • Aceite de oliva • pollo • cebolla • ajo • lomo de cerdo (optativo) • de butifarras o salchichas cocktail • arroz precocido • chorizo • almejas • mejillones • camarones (o más) •

mejillones • limones • tomate • cebolla • chile jalapeño • aguacate • aceite de oliva • pepino • Sal y pimienta • clamato

camarón pelado • mariscos mixtos (pulpo, mejillones, sustituto cangrejo) puede ser comprado fresco o 2 paquetes del marisco mixto empacado • pescados enteros • Consomé de pollo (3 sobres) cebolla, cebollín, ajo picado, chile, perejil, dulce, romero, tomillo, sazonador completo, salsa de Mojito y azafrán • Aceite de oliva y mantequilla • Pan cena • crema (sopa) de camarón

Arroz Vaporizado de Grano Medio • pimiento rojo en tiras • tomate grande picado • ajo picados • aceite de oliva • perejil picado • pimentón dulce • rape en trozos • mejillones • anillos de calamares • langostinos • caldo de mariscos •