Mirin

Salmon • Cebolla morada (julianas) • Aguacate (cubitos) • Chile serrano (chicharron) • Cilantro (chiffonade) • Salsa ponzu • Ajonjoli negro • Ajonjoli tostado • Polvo de chile • Salsa soya • Jugo de naranja • Jugo de limón •

Atún • Cebolla morada (julianas) • Aguacate (cubitos) • Chile serrano (chicharrón) • Cilantro (chiffonade) • Salsa ponzu • Ajonjolí negro • Ajonjolí tostado • Polvo de chile • Salsa soya • Jugo de naranja • Jugo de limón •

arroz • mirin o vinagre de arroz • ajinomoto • Agua • Philadelphia • pepino • zanahoria • alga nori • puños de proteína (pollo, surimi, camarón, res, etc.) Al gusto • aguacate • Cebolla de rabo el puro rabo verde • salsa de soja •

papas cocidas • Fécula de papa o de maíz (Maicena) • Leche • Mantequilla derretida • Salsa de Soya • Azúcar • Mirin • Sake

daikon (Rábano japonés) • Konjac • Fideos de konjac (shirataki) • tofu frito (Aburaague) • pasta de arroz (Mochi) • huevos hervidos • Satsumaague (Pastel de pasta de pescado frito) • Chikuwa (Pasta de pescado modelada en forma de tubo) • dashi • salsa de soya • mirin • azúcar •

arroz al vapor • chuleta de cerdo • Sal y Pimienta • harina de trigo • huevo • pan rallado japonés (panko) • El aceite para freír • cebolla • Dashi (o 50 mlagua con media cucharadita de Dashi en polvo) • salsa de soya • mirin • azúcar •

arroz al vapor • atún • molondrones • sal • sake • mirin • salsa de soya • semilla de sésamo y alga nori cortado

col china/pak choi • salsa soya • mirin • ajonjolí • aceite

carne de res cortada en tiras finas • cebolla • arroz al vapor • agua • azúcar • sake o vino blanco • salsa de soya • mirin • Beni shoga (jengibre en vinagre) • Cebollitas

chuletas de cerdos • sal • pimienta • harina de trigo • aceite • 【Salsa】 • salsa de soya • sake o vino blanco • mirin • vinagre • cebolla rallada

Aburaage (Bolsitas de tofu frito) • Dashi • salsa de soya • azúcar • mirin • arroz cocido (230g arroz crudo con 270ml de agua) • vinagre • azúcar • sal • huevos • sal • azúcar •

alga nori • arroz cocido (360g arroz crudo con 360ml de agua) • vinagre • azúcar • sal • seta seca shiitake • zanahoria • dashi de seta shiitake) • salsa de soya • azúcar • mirin • huevos •

arroz (400 gr) • muslo de pollo (280g) • aceite • sake • harina • salsa de soya • mirin • azúcar • huevos • cebollita（Opcional）

seta seca shiitake • raíz de loto • gobo • Konjac • taros • zanahoria • judías verdes • pollo • dashi • dashi la seta shiitake • sake • salsa de soya •

fideos • tocino • alga nori • huevo • cebollín • aceite de ajo ajonjolí • huesos de pollo • zanahoria • jengibre • cebolleta • salsa de soya • alga nori •

salsa de soya • mirin • sake • jugo de piña • azúcar • carne de res • ajo • brócoli • elotes baby • fécula de maíz • aceite de maíz

pechuga de pollo • morrón rojo • cebolla morada • sake • mirin • jengibre • azúcar • ajinomoto

salsa de soja • mirin • sake • jugo de piña • azúcar • carne de res • ajo • brócoli • elotes babys • fécula de maíz • aceite de maíz

pechuga de pollo • morrón • cebolla morada • sake • mirin • jengibre • azúcar • ajinomoto

salsa de soya • mirin • sake • jugo de piña • azúcar • carne de res • ajo • brócoli • fécula de maíz • aceite de maíz

salsa de soya • mirin • sake • jugo de piña • azúcar • carne de res • ajo • brócoli • elote baby • fécula de maíz • aceite de maíz

mirin • salsa de soya • sake • fondo • jengibre • panceta de cerdo • agua • col • pasta para ramen

pechuga de pollo • morrón rojo • cebolla morada • sake • mirin • jengibre • azúcar • ajinomoto

pechuga de pollo • morrón rojo • cebolla morada • sake • mirin • jengibre • azúcar • ajinomoto

pechuga de pollo • morrón rojo • morrón amarillo • cebolla morada • sake • mirin • jengibre • azúcar • palos de brochetas

salsa de soya • mirin • sake • jugo de piña • azúcar • carne de res • ajo • brócoli • elote baby • fécula de maíz • aceite de maíz

salsa de soya • Mirin • sake • jugo de piña • azúcar • fécula de maíz • carne de res • ajo • brócoli • aceite de maíz • harina