Patas

patas de pollo (limpias sin uñas, ni pellejo), ajo grandes, de cebolla, jengibre en polvo, estrellas de anís, consomé de pollo, Pepsi (refresco), azúcar, catsup, aceite (girasol o maíz), salsa de soya

fideo de arroz, cacahuate, salsa de ostión, chile de árbol, huevo, camarón, cebolla, cilantro, jugo de limón, jengibre, aceite, ajo

huesos: res (3 grandes) 1 pie de cerdo y 4 patas de pollo, cebolla morada, ajo, bolillos congelados, Sal

camarones pelados y abiertos por arriba , almejas negras, zumo de limones, chiles chiltepines , ajo, salsa negra , sal, cebolla morada en julianas

Cebolla, Pimiento verde, Salsa de ajo, Patas y cuellos de pollo limpios, Salsa de tomate (ya sea casera o prefabricada), Cebollín (o ajo cebolla), Sazonador de preferencia, Sal y pimienta

Patas de pollo, Jengibre , Chile guajillo cortado, Salsa china, Aceite, Agua, Ralladura de lima, Coca cola, azúcar

patas de pollo, ajos, apio en cuartos, agua, sal, Macerado de Limón:, limones persas verdes, pepino cortado en rodajas de 5mm, cebolla morada cortada en plumas, ají chombo o Habanero, Sal y Pimienta, mano de cilantro

- Pata de cerdo delantero 10#, Condimentos : secos, - tbp Orégano, perejil, tomillo, albahaca y zason (achiote) 1/4 cup Badia sazonador, - tbp sal y tres más para el cuero, - cup aceite olivo, Pat de guantes

patitas de puerco partidas en 4 piezas cada una, agua hasta cubrir las patas, sal, limón cortado en cruz, claras de huevo, huevo completo, harina, Papel absorbente, Aceite suficiente para freír

menudo, patas de res, cebolla 🧅 , ajo 🧄 , chile Anaheim , orégano, chile quebrado, sal con pimienta, caldo pollo Knorr Suiza, menudo mix , nixtamal, cebolla 🧅

patas de pollo (minerales, colageno), repollo (anti cancerígeno, calcio), zanahorias (betacaroteno, vit. E, k), Calabacín (antioxidantes), espinacas (vit. K, A, B2), : cilantro, perejil, cebollín y cilantro ancho(digestivos, diuréticos, antiflamatorios), comino(calcio, digestivo), cúrcuma (antiflamatoria, antioxidante), cebolla (prebiotica, antiviral), ajo(antiviral), apio (depurativo), Sal y pimienta

frijoles crudos, patas de puerco partidas en 4 (8 trozos), cilantro, chiles verdes, ajo y cebolla, sal pimienta y sal con ajo, sal

patas de pollo, sal, soda canadri, Harina. no es cualquier harina, Pimienta

alubias, patas de cerdo cortada cada una en 4 trozos, tocino ahumado, col pequeña, papas medianas, laurel, pimentón molido, sal

Patas de Res, pan molido con pimienta, ajo, cebolla, tomate, achote, Guineos tiernos, yuca, Pipianes, repollo, ejotes, huisquil

patas de cerdo cortadas en trozos, cebolla, ajos, laurel, vinagre blanco, pimientas, zanahorias, tostadas, frijoles refritos, lechuga, tomate, crema

carne guisada o estofada (sobras), Menudo de pollo (2 patas, pescuezo, molleja, puntas de alas), zanahoria, repollo en tiras, yuca en dedos (puedes ocupar 1 papa en cambio), brócoli, sal de mar y pimienta negra fresca, ajos, cebolla en brunua, aceite de oliva

Caldo de Pollo:, Deshuesado de Pollo (carcasa, huesos de muslo encuentro) más patas, pecuezo y alas, aceite de oliva, cebolla en brunua, ajos fileteados, agua, orégano frezco, zanahoria rallada, cebollina picada, apio picada, Sopa:, mantequilla

patas de cerdo limpias y cortadas en presas, rabito de cerdo salado, leche, arroz, Sofrito:, cebolla cortadas en cuartos de lunas, ajos picaditos, aceite achiotado, culantro cimarrón, pimiento morrón cortados en cuartos de lunas, ajíes rojos dulces en brunua, pasta de tomate

pollo grande, limpio, sin plumas, viceras, menudencias y patas. Sal pimentado por dentro, fuera, entre la piel y con especias de olor recién molidas, papas grandes lavadas y limpias en rodajas grandes, manzanas sin corazón en rodajas grandes, Aceite aromatizado de romero, Aceite de aguacate, Puñito de hierbas de olor frescas, ajo pelados y machacados, pulque molidos con siete pulpas de xoconostle y epazote al gusto

patas de cerdo, leche, ajos, cebolla, apio, ajíes dulces, Encurtido, pepino en rodajas de 1cm, cebolla en rodajas o plumas de 1cm, limones persa, sal y pimienta, ají chombo (habanero)

patas de Gallina, macaronis, aceite de girasol, orégano, ajos, jengibre, ají amarillo picado menudo, caldo de huesos de pollo

gallina criolla de 3 kilos con patas, hígado, corazón y molleja, alas de pollo, Marinada:, sal y pimienta negra, vinagre de arroz, salsa de soja, azúcar, vino de arroz, Caldo:, aceite girasol, ajos cortada a la mitad, ajíes dulce en julianas

bagre en rebanadas de 160 grm, papa grande limpia y en gajos, jitomate rallado, consomé de Camarón, Camarón con cabeza 21/26 sin bigotes ni patas, mariscos de paquete baratos de autoservicio, cebolla picada, ajo molidos, poro, Aceite para freír verdura, apio, cilantro

costilla de puerco, camarón o gambas, hongos chitaques picadito, jengibre picado, pimienta blanca, azúcar, sal, aceite de sesamo, cebollina en brunua, salsa de ostion, da salsa de soja, fécula de maíz

arroz previamente lavado, piernas de pollo cocidas en agua y fritas, consomme, puñito de azafrán, camarón con cáscara pero sin cabeza, bigotes y patas, mariscos sencillos de paquete, costilla de cerdo en cubitos, del consomé del pollo, glutamato, cuchta de pimentón, Sal

patas de cerdo limpias, rasuradas y sin pelos en partes, troceadas, cebollas grandes peladas y partidas en gajos, ajo pelados y picados, laurel grandes, aguacate frescas grandes, hierbas de olor, comino asado, chiles de árbol fresco rojos, vinagre madre, mezcal o tequila blanco, aceite de oliva, Orégano seco asado