Pimiento dulce

ajíes pimientos • café con vinagre • sal a gusto • rasas de azúcar • laurel • pimienta negra • café con agua • pimentón dulce • clavo de olor • cebolla blanca

Pimientos rojos grandes 🌶️ (elige los más carnosos para mayor rendimiento) • taza de Eritritol o Alulosa 🧂 (este endulzante no cristaliza y mantiene bajo tu índice glucémico) • cucharadas de Vinagre de manzana 🍎 (corta el dulzor excesivo y actúa como conservante natural) • pizca de Sal marina 🌊 (esencial para potenciar los sabores ocultos del pimiento) • chorrito de Agua 💧 (solo para ajustar textura si la mezcla seca muy rápido)

filetes pescado • cebolla • pimiento verde • pimiento rojo • aprox. de puré o caldillo de jitomate • salsa inglesa • sal • pimienta • ajo en polvo • pimentón dulce • cuadros papel aluminio • mantequilla

pimiento verde • pimiento rojo • cebolla • aceite • ajo • sal • pimentón dulce • ajo en polvo • camarones

harina de trigo • polvos para hornear • azúcar • sal • agua (1 taza) • AOVE • pimiento dulce en rajas • Salsa condimentada de tomate • Queso manchego • Jamón de pechuga de pavo • Albahaca seca • jitomate

harina • linaza molida (opcional) • cebolla mediana (finamente picada) • ajo (finamente picado) • Chile dulce/pimiento (finamente picado) • Sal, orégano, pimienta • aceite (elegí oliva) • queso parmesano • cerveza (elegí negra) • polvo de hornear • huevo • Mantequilla (para el molde) •

pimiento morrón rojo • agua • azúcar • vinagre de arroz • ajo • semillas de ajonjolí tostadas (opcional) • sal

spaghetti u otra pasta larga (nosotros usamos linguine) • sal • aceite de oliva • pimiento verde • pimiento rojo • puré de tomate • pimentón dulce molido (paprika) • queso rallado (mozzarella o Monterey Jack) • jamón serrano

camarones medianos • pimiento morrón verde • cebolla • aceite • sal • pimienta • cilantro • tortillas (las necesarias)

pimiento amarillo • pimientos verde • Cilantro • vinagre de arroz • agua • Sal • pimienta

pescado blanco (este es cazón) • limones • pliegos de papel aluminio • mantequilla • pimiento verde • aceitunas verdes • jitomates cherry lavados • cebolla blanca • Aceite de oliva • sal y pimienta

pimiento morrón mediano • piña pequeña • cebolla blanca (puedes usar de otra variedad, pero ésta es la más común) • puños de quelites (opcional) • jitomates (tomates rojos) medianos maduros • chiles serranos • Aceite de oliva • Sal • agua

tomates verdes • pequeña de chiles en vinagre • pimientos pueden ser amarillos, verdes o rojos • cebolla • ajo • laurel • pollo al gusto puede ser en piezas, bisteces o cubos • Sal y pimienta • caldo de pollo o de verduras o agua

Pimientos • Camarones • Jamonilla Cortada en Cuadros • Jalapeño Picado • Cebolla Picada • Cilantro Fresco Picado • Queso Crema • Queso Rallado • Ajo en Polvo • Paprika (Pimiento Dulce) • Sal • Pimienta

Fajitas de pollo o media pechuga sin hueso • plátano macho • Cebolla • pimiento rojo • pimiento naranja • ajo • Sal y pimienta • Ginger en polvo (jengibre) • Curry • Champiñones (opcional)

pechuga de pavo • pimientos rojo, naranja, amarillo cortados en juliana pequeña • zucchini cortado en trocitos • sal y pimienta negra • puerro y perejil fresco picadito • ajo en polvo • jengibre al gusto (opcional) • aceite de coco o de oliva • mix de vegetales

Mangos picados en cuadritos • pimiento rojo mediano en cuadritos 1/2 Tza cebolla picada • Cilantro fresco picado • Chile Jalapeño o Serrano picado sin semillas • El Jugo de una lima grande • Sal • Limones

ajicitos dulces rojos picados • grande de pimientos morrones • cáscara de china • azúcar

aceite vegeta • pimiento dulce ají, (bell pepper) verde pequeño picado • cebolla pequeña picada • 10 oz de 285 gramos de maíz congelado, (frozen corn) descongelado, elotes en granos descongelados • salsa de tomate • caldo de pollo (chicken broth) • arroz instantáneo • pimientos dulces ajíes, (bell pepper) verdes • pimientos dulces ajíes (bell pepper) rojos • queso cheddar rallado

mantequilla derretida, dividida • pimiento dulce rojo mediano picado • cebolla mediana finamente picada • mostaza Dijon • tajas de 10 x 15 cms de jamón cocido • mermelada de albaricoques, damasco, apricot, chabacano • 10 x 15 cms de queso mozzarella • pan rallado sazonado seasoned bread crumbs • queso romano rallado

bistec de aguayon round steak • mezcla para sopa de cebolla onion soup mix • setas cortadas • pimiento dulce aji bell peper cortado en lascas • tomates picados enlatados diced tomatoes • sal y pimienta • caldo de pollo • salsa para bistec (steak sauce0 • maicena (cornstarch)

pimientos dulces (bell peppers verdes) • carne magra de res 450 grs • cebolla grande picada • arroz blanco cocido • queso cheddar rallado • mezcla de condimentos para tacos (seasoning mix)

Bonito fresco (Alternativa económica: melva fresca, caballa o dados de cazón) • Cebolla dulce o blanca grande, cortada en juliana fina o dados • Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE): • ajo laminados • laurel: 1.5 unidades (o 2 pequeñas) • pimienta rosa • Sal marina • Agua mineral o caldo suave de pescado (aporta un fondo meloso y lleno de sabor sin necesidad de alcohol) • pimiento amarillo cortado a juliana

Para las Chuletas: • lg de chuletas de cerdo • Aceite de oliva • Vinagre • Sal • Pimienta • pimentón dulce o picante • orégano • sal de ajo • perejil picado • Para el Pimiento: • pimientos rojos •

Para los Rollitos: • filetes de ternera • espárragos blancos • Aceite de oliva • sal de ajo • perejil picado seco • pimentón dulce • Para la Harina: • harina • sal de ajo • orégano • Para acompañar: Papas fritas y mojo de pimiento

pimientos verdes italianos grandes (unos 150 g), cortados a la mitad a lo largo y despepitado • carne picada de pechuga o contramuslo de pollo • pimienta negra recién molida • agua (para aportar jugosidad a la masa) • jamón serrano en lonchas finas o taquitos • aceite de oliva virgen extra (AOVE) • pimentón dulce